Sju Barbarianöl för Spartan Warrior

Skulpterade sex-packar, muskulösa lår, kantiga skägg och stickade flätor utgör konturen för den spartanska krigaren ... född och uppfödd med det enda syftet att försvara friheten för en antik kultur, en som är konstig för vår känsla av värderingar - brutal, blodig , mystisk och fanatisk i sin kod för manlighet, religiös tro och krigföring. Författare / regissör Zach Snyder tar med sig den episka filmen, 300, (baserad på den grafiska romanen av Frank Miller och Lynn Varley) i vår värld av 2007-samhället. Baserat på det blodiga slaget vid Thermophyle där den barbariska kungen Leonidas (Gerard Butler) stod med hård motstånd mot den ännu mer barbariska och autokratiska persiska armén, är vi positionerade som voyeuren som tittar genom en spegel, i ett samhälle som är främmande i naturen - våldsam, omänsklig och hård men ändå berusande sensuell och fylld med skönhet.

Uppdragna som krigare vägrar dessa tränade barbarer att dra sig tillbaka. De kommer att slåss till döds, tre hundra mot tiotusentals, för att försvara sitt hemland och sin frihet. På ett sätt skulle det vara okiviliserat att lyfta ett glas till deras ära. Men är de inte föregångaren till någon civiliserad kultur i dag som försvarar dess frihet?

Låt oss i den här smällen öl på bordet för den spartanska krigaren! Sju öl för den hårda barbarian - komplexa, men ändå enkla; fantastisk men ändå återställande. Robust och fyllig, med en minnesvärd finish.


Rasande - Surly Brewing Company, Brooklyn Center, Minnesota, USA - Amerikansk IPA - 6,2% ABV

När du häller denna krämiga, bärnstensfärgade orange Venus i din bägare, fångas du av det klibbiga solbrännhuvudet som lämnar gittermönster i riklig matris på de inre ytorna av ditt juvelerade glas. Apelsin, citrus, tallnålar och karamell griper till näsan. Hoppy bitterhet piskar tungan, balanserad av en söt, salt karaktär. Hopheads kommer att glädja sig över den oändliga galenskapen.

Alesmith Decadence 2006 Dead By Dawn - AleSmith Brewing Company, San Diego, Kalifornien, USA - American Strong Ale - 9,9% ABV


Denna dekadenta skönhet presenteras i en 750 ml flaska, toppad med guldfolie, och häller djup rödbrun med ett kudde, solbrunt krämhuvud. Bready, kexaromer smälter samman med apelsinskal och blandas med plommon. Mild choklad och söt toffee ger plats för djärvare karamell. När denna bourbon-liknande saft smälter över läpparna möter karamell tungan tillsammans med mjuka skuggor av mjölkchoklad och tropisk frukt. En söt syrlig finish ger den djupa nivån på den medelstora kroppen.

Dark Knight - Barley John's Brew Pub, New Brighton, Minnesota, USA - Baltic Porter - 12% ABV

En skimrande obsidiankropp fattar det tunna bruna skumhuvudet som vilar på ytan, redo för attacken. Känslor av bourbon, bittersöt choklad, vaniljbönor och traditionell svartskogstårta titilerar luktvägarna och ligger i väntan på att måla gommen. På tungan, karamell, rostat brunt socker, mörk frukt, espresso och värmen från en whisky chaser ger sensualitet till denna komplexa mystik.


Titan IPA - Great Divide Brewing Company, Denver, Colorado, USA - Amerikansk IPA - 6,8% ABV

En molnig, orange solnedgång mitt i den gyllene skimrande av blekande dagsljus streckad med ett mjukt huvud som försvinner till en spetsig slöja på ytan. Den zesty grapefrukten citrusprofilen gifter sig med en salt mitten, medan sekundära anteckningar av tall glider i bakgrunden. Smakspetsarna är förälskade av den salta sötma; ledde sedan vilse på en sensuell resa genom apelsin- och grapefruktlundar, tills de når kanten av en tallskog.

Fyra ryttare # 2: krig - The Defiant Brewing Company, Pearl River, New York, USA - American Stout - 6,5% ABV

Ett hårbrunt huvud av lösa bubblor toppar denna valnötbruna glidare. Dina ögonbryn stiger vid de blandande aromerna av torvig rök, malt, körsbär och trä. Dessa intensiva smaker återspeglas i munnen medan silkeslen våg av choklad och kaffe drar in från skuggorna.

Dark Horse Double Crooked Tree IPA - Dark Horse Brewing Company, Marshall, Michigan - American Imperial IPA - 13,6% ABV

En brun flaska, förseglad i grönt vax, ber om att smakas. Samtidigt fantaserar ditt sinne om den silkiness som mild åldrande källare skulle ge. Du ger efter förförelse. Dess coppery nyans, skivad med en betydande krämhuvud, bleknar till en virvlande beläggning av snäckande voile. Blommiga, humlande aromer pressar saftighet i luften och genomtränger maltprofilen med djupa slag. Malter berör som en karamell på tungans spets och omsluter den inre urtagningen av din gom med en fruktskål med soltänkta citrusavskräpningar.

Mörker - Surly Brewing Company, Brooklyn Center, Minnesota, USA - Russian Imperial Stout - 10,3% ABV

Levererad i en 750 ml flaska draperad i rött och svart vax och har denna monumentala stunner berusande skönhet, spännande djup, sensualitet. Hon häller som rostade kastanjer med ebenholtsskuggor och stöder ett mörkt solbrunt huvud på hennes viskösa kropp. Kaffe, tall, fikon, melass och choklad dunker deras accenter i den omgivande luften. På gommen parar cappuccino med mörk frukt, svarta vinbär, körsbär, melass och svart malt. En kornvinliknande karaktär råder, med färska tallhoppar som lägger till ett komplext lager. Dina sinnen går vilse i denna erotiska skönhet, med en intensitet som inte vet någon reträtt.

Skål!