Grundläggande havremjöl Cookie Mix Recept

• Maj 18, 2024

Blandningar är fantastiska tidsbesparingar, och denna Basic Oatmeal Cookie Mix är inget undantag. Det är också en av de mest mångsidiga blandningarna i mina skafferihyllor, eftersom det kan användas för att göra kakor, barer, chips, pajer och ostkakor, för att nämna några. Jag lägger ut enkla och välsmakande nya recept som använder denna mix regelbundet, så kolla in den här Quick Cooking-webbplatsen och även efterrätter på CoffeBreakBlog för de senaste recepten.

Om du vill göra din blandning lite friskare kan du ersätta en helkornsmjöl med det vita mjölet. Jag lägger vanligtvis till två koppar helt vete och två koppar vitt; hittills har ingen i min familj lagt märke till, och även om jag inte kan marknadsföra desserterna från denna blandning som "friska" lägger hela vetemjölet till nödvändig fiber och några extra vitaminer och mineraler. Dessutom ger du dina egna blandningar hemma dig möjlighet att använda ekologiska ingredienser, och du vet att din blandning är fri från konserveringsmedel och dold skräp som de flesta kommersiella blandningar innehåller.

Grundläggande havremjöl Cookie Mix

16 koppar mix

2 koppar socker
2 koppar brunt socker
2 tsk bakpulver
2 tsk bakpulver
1 1/2 tsk salt
4 koppar mjöl
5 koppar havregryn
1 1/2 koppar smör
1/2 kopp förkortning

1. Blanda socker, brunt socker, bakpulver, bakpulver, salt, mjöl och havregryn i en mycket stor blandningsskål.


2. Skär smöret i bitar och sätt bitarna i blandningen tillsammans med förkortningen.


3. Skär smöret och förkorta tills blandningen är smulig och jämnt införlivad. Detta görs enklast med K-fästet av en blandare, men kan också göras med en handblandare eller slagare på en handblandare.


4. Överför till en lufttät behållare och förvara på en sval plats i upp till sex veckor. kyl för längre lagring - upp till sex månader.

Grundläggande havremjölskakor: kombinera 5 koppar blandning, 2 ägg och 1 tesked vanilj. Släpp med matskedar på pergamentfodrade eller smörda bakplåtar. Grädda i en förvärmd ugn på 350 ° i 10-12 minuter.

Belopp per kopp blandning:
Kalorier 587 Kalorier från Fat 236
Procent totalt antal kalorier från: Fett 40% protein 5% kolhydrat. 55%

Näringsmängd per
Tjänande
Totalt fett 26 g
Mättat fett 12 g
Kolesterol 47 mg
Natrium 547 mg
Totalt kolhydrat 80 g
Kostfiber 0 g
Sockerarter 25 g
Protein 7 g

Vitamin A 14% C-vitamin 0% kalcium 0% järn 11%