Turkiet sås

Turkiet sås

• 1/4 kopp majsstärkelse
• 1/4 kopp vatten
• 2 koppar konserverad kycklingsbuljong
• 2 koppar kalkonbuljong från pannsaft (ansträngd)
• salt och peppar efter smak

Förberedelse -
Blanda majsstärkelse och vatten tills det är jämnt. På en stor kastrull, koka över kycklingsbuljong och pannjuicer över medelhög värme. Tillsätt långsamt majsstärkelse / vattenblandning. Vispa och fortsätt att röra tills såsen är tjock. Tillsätt salt och peppar efter smak.