Beef Teriyaki recept


1/2 kilo ländskinka, skär till stek eller ersätt kyckling
1 tesked rostad sesamolja
1/2 medium lök, skivad (1 kopp)
2 medelstora vitlöksklyftor, krossade
1/4 pund skivad knappsvamp (1 1/2 koppar)
1/4 kopp tunn skivade morötter
1/4 kopp tappad skurna kastanjer
1/4 kopp låg-salt teriyaki-sås

Skär nötkött i remsor, 3 tum långa och 1/4 tum breda, om inte redan skuren. Värm sesamolja i en nonstick-stekpanna eller wok på hög värme. Tillsätt lök, vitlök, morötter, vattenkastanjer och svamp. Rör om i 2 minuter över högt huvud. Tillsätt nötkött och omrör 1 minut längre Tillsätt teriyaki sås och släng med kött och grönsaker över värmen i 1 minut. Ger två portioner.


Per portion: 336 kalorier, 44,3 g protein, 14,2 g kolhydrat, 12,4 g fett, 5,2 g mättat fett, 33 procent av kalorier som fett

Video Instruktioner: Beef Teriyaki (Maj 2024).