Broiled Pork Chops Recept

• April 27, 2024

Kotletter på detta sätt är saftiga och mjuka. Läckert med en bakad potatis eller med vitlöksmos potatis toppad med fin tärnad purjolök eller grön lök och ångad sparris.

Om du föredrar att servera dessa krydda kotletter i sydlig stil, servera med kollar eller någon form av kokta bladgröna grönsaker. Jag rekommenderar inte maskrosgrönsaker, de är mycket för bittera för dessa fläskkotletter. Medan brokoli och brokoli rabe kanske inte är det som kommer att tänka på när man tänker på lövgröna grönsaker, gör båda en utmärkt sida rätter för dessa fläskkotletter.

INGREDIENSER

4 fläskkotletter (mager centrumskuren ca 5 till 6 oz. Vardera)
2 medelstora vitlöksklyftor, krossade
1 tsk lökflingor
1/8 tsk mald cayennepeppar
2 tblspn färsk citronsaft
3/4 tsk paprika
Salt och peppar efter smak

REGI

Vrid broiler på helt.

Bland krossad vitlök, cayennepeppar, lökflingor, paprika, salt, peppar och citronsaft i medelstora skål och slå för att blandas till en emulsion. Placera fläskkotletter i grunt slaktkanna (hylla bort), häll blandningen av kotletter och kyl i 10 minuter. Efter 10 minuter. vrid kotletter och återgå till kylskåp i ytterligare 10 minuter. Byt ut racket i pannan och lägg kotletter på racket och koka 3 till 4 minuter per sida. Baste varje sida. Kött ska vara 5 till 6 tum från låga eller värmespole.

Gör fyra portioner.

Detta recept fördubblas lätt. Se det enkla receptet för vitlökmosade potatis i relaterade artiklar.

Kolla upp det är tillgängligt från Amazon.com. Detta är en av två kokböcker som jag nyligen har granskat Se min recension.

För att lära dig mer om iste-tillverkad sydstubbe, seIced Tea History.

Video Instruktioner: How to Broil a Pork Chop (April 2024).

Broiled Pork Chops Recept, Hot & Spicy, chops, pork chops, Pork Chops Broiled Cajun Style Recept, recept, vitlök, lök, grön lök, purjolök, sparris