Civet Coffee - Kopi Luwak

• Maj 10, 2024

Världens dyraste kaffe kommer från civet. Mer exakt kommer det från civet dung. Civets äter kaffebönorna, det går genom matsmältningssystemet och de främsta kaffebönorna kommer ut i andra änden. (Slutet mittemot munnen) Civettkaffet som heter Kopi Luwak betraktas som kaffekaviar. Det sägs vara världens bästa kaffe.

Civets matsmältningsenzymer bryter ned bönorna och remsar av det sura som oss kaffälskare tycker är så stötande. Kaffet är mycket mjukt. Jag föredrar mitt kaffe extremt mörkt. För vardagskaffe köper vi Folgers Black Silk och fyller kaffefiltret ungefär 3/4. Vi använder filtrerat vatten eftersom den minst lilla klor eller koppar ger kaffet en avsmak.

Kaffebönorna samlas in från civens färska avföring; den rengörs sedan och rostas. (Jag är glad att höra om den städade delen). Mängden måste sorteras för att separera avföringen, annan mat som civet äter och kaffebönor. Detta är helt gjort så jag förväntar mig att detta är en del av det svårt att tro priset. En annan del är att få människor är verksamma. Den goda nyheten, det är låg i koffein.

Se upp för bedrägeri. Som med allt hittar du falskt civinkaffe. Ja, det finns Kopi Luwak svindlare! Du har chansen att beställa kopi luwak kaffe om du har bravado för att prova det.

Kostnaden för civettkaffe är cirka $ 100 - $ 300 per kilogram (1 kg är 2,2 pund). På eleganta kaféer i större städer betalar du 1500 dollar per kg. Det är en dyr vana. Jag undrar hur snart vi kommer att se det i Starbucks.

Vid en tidpunkt tänkte kaffet Kopi Luwak vara en myt men jag kan försäkra er att det är ganska verkligt. Se till att du får den riktiga saken och inte en massa bull cr $ eller är det civet cr & p?

Det diskuteras mycket om civettbönder eller civettbonden. Jag är säker på att det finns många civibönder som behandlar sina djur mänskligt men med alla som söker vinst genom potentiellt utnyttjande och missbruk, särskilt när det gäller pengar.

Här är en medborgerlig kaffevideo "Extreme Coffee Sumatra" Kopi Luwak

En civettkaffevideo som är det ultimata brygget från ett djur; YouTube-video. civet kaffe video från YouTube

Pröva civet kaffe själv! Du har inte druckit en kopp kaffe om du inte har provat det.



Läs den primära artikeln om civet eller civet cat - pet civet Civet - Civet Cat




Diana Geiger Exotic Pets CoffeBreakBlog Editor på



Ferrets: A Complete Guide - Paperback

Ferrets: A Complete Guide - Kindle

PDF-version Ferrets: En komplett guide (tillgång till gratis PDF-läsare)
Ferrets: En komplett guide




Den här webbplatsen behöver en redigerare - klicka för att lära dig mer!

Du bör också läsa:
Exotiska sajtkarta för husdjur
Ferrets - En komplett guide Paperback och Kindle
Exotiska husdjurshopping (det säkraste för ditt husdjur)


relaterade artiklar
Redaktörens artiklar
Topp tio artiklar
Tidigare funktioner
Webbkarta





Innehållsupphovsrätt © 2019 av Diana Geiger. Alla rättigheter förbehållna.
Detta innehåll har skrivits av Diana Geiger. Om du vill använda detta innehåll på något sätt behöver du skriftligt tillstånd. Kontakta CoffeBreakBlog Administration för mer information.

Video Instruktioner: CIVET COFFEE - WEASEL COFFEE - KOPI LUWAK (Maj 2024).