Finger Lickin 'Chicken Strips recept

• Maj 4, 2024

Kyckling ... det är överallt! Kycklingklumpar, kycklingfingrar, kycklingband ... våra barn älskar dem, men de är så ohälsosamma! Här är mitt eget recept skapande för en fantastisk, välsmakande, ostekt kycklingbit! Försök att täcka några grönsaker som skivad zucchini eller blomkål och baka den tillsammans med kycklingbanden för en fantastisk smakprov som din familj kommer att älska!

Ingredienser:

1 kilo benfritt, hudfritt kycklingbröst (skär i 1 tum remsor)
2 skivor fullkornsbröd, rostade och kylda, med skorpa på
3 matskedar riven eller pulveriserad äkta parmesanost
1 kopp fullkornsmjöl (jag använder varumärket King Arthur, men alla kommer att göra)
2 stora äggviter
1/2 tesked av varje vitlökspulver, lökpulver, dill, paprika, italiensk örtkryddning (timjan, oregano och basilikamix), nypa havssalt, svartpeppar

Vägbeskrivning:

1) Förvärm ugnen till 400 grader. Förbered en bakplåt med några sprutor av druvkärnolja, olivolja eller kokosnötolja på botten. Blanda i en liten skål fullkornsmjöl, parmesanost, vitlökspulver, lökpulver, paprika, italiensk örtkryddning, dill, havssalt och peppar. Blanda tillsammans med en gaffel eller sked.

2) I en matprocessor eller mixer, pulserar du hela kornet toast tills det liknar fina smulor. Blanda smulor med mjöl och örtblandning och rör om väl för att införlivas.

3) Piska äggviter med en gaffel i en separat skål tills de börjar bli skummiga.

4) Doppa först varje kycklingremsa i äggviten, sedan blanda brödsmulan och täck försiktigt varje sida av kycklingen. Placera varje kycklingremsa på bakplåten, vilket ger ett mellanrum mellan varje kycklingremsa. (Du kan också radera din bakplåt med pergamentpapper istället för att använda olja för att täcka botten.)

5) Grädda kycklingband i 18 till 20 minuter och vrid en gång, halvvägs igenom. Remsor ska vara fina och bruna på utsidan, utan rosa juicer som körs när de skärs i hälften.

6) Servera kycklingremsor med hälsosamma mosade potatisrecept.

2 remsor = 1 portion

Video Instruktioner: Finger Lickin Good Sauce Recipe (Maj 2024).