Växande grapefrukt

Grapefruktens historia

Dessa träd var ursprungligen ursprungliga i Polynesien och Östasien. En av föräldrarna tros vara pommelo. Det kan också vara en naturligt förekommande hybrid av den söta apelsinen och pomelo. Grapefrukt har betraktats som en art sedan 1830 eller så.

Historiska poster tyder på att detta odlades i Barbados på 1750-talet. Chevalier de Tussac, en fransk botaniker, såg den på Antillerna och Jamaica 1820. Då ansågs den vara en mängd olika skuggockar.

Grapefrukt nådde Florida på 1820-talet efter att det introducerades till området av greve Odette Phillipe, kirurg av Napoleons armé.


Växande grapefrukt

Steniga träd är i allmänhet större än apelsinen. Vanligtvis 15 till 18 fot höga, de når ibland 20 till 40 fot. De kraftigt växande växterna har snabbare tillväxt än apelsiner. Det mycket tjocka lövet tenderar att vara överdimensionerat. Eftersom frukterna bildar kluster något som druvor, står det förmodligen för namnet.

Grapefruktträd behöver en lång växtsäsong, vanligtvis i ett sub-tropiskt eller tropiskt område. Även om de klarar sig bäst i frostfria områden har vissa sorter viss motstånd mot frost. I allmänhet är de unga träden särskilt känsliga för frost.

Från blom till skörd är åtta till 14 månader. Detta rankas som en av de största citrusfiskarna. De stora frukterna, 4½ tum över, är nästan runda och något plattade. Dessa blir gula när de är mogna. Den tjocka skalen har inte så mycket färg i svala klimat. De kan stanna kvar på trädet länge efter att de mognar. Massan kan vara blekgul, vit, rosa eller röd, beroende till stor del på sorten. De utsäde-sorter som har mindre rik smak föredras för att äta färskt. Köttet separeras lätt i sektioner.

Det finns ett antal sorter med rött kött. Dessa inkluderar Ruby, Webb, Thompson Seedless, Duncan och Oroblanco. Det finns också en grön skinnad grapefrukt. Huvudsorterna är Marsh, som är en fröfri, och Duncan, som växte från ett frö planterat av Philllipe. År 1907 hittades den första rosa sorten, en typ av träsk.


Användningar för grapefrukt

Grapefrukt har blivit en av de mest populära citrusfrukterna. Vid 1880-talet hade det blivit en framgång i Florida. Dessa äts mestadels färska och konserverade. De läggs ofta till på sallader. Dessa är perfekta för juice och drycker. Det här är bra för marmelad, sorbet, vin och vinäger. Frukterna används också för smaksättning och smaksättning. Skalet är kanderat.

Video Instruktioner: Varför man tappar hår (Maj 2024).