Chili är helt enkelt bra för hösten och vintern värme! Här är ett chili-recept som använder den friska smaken av pumpa för att ge den extra smak och konsistens. Njut av!
Ingredienser:
1 kg kött
1 kopp lök, hackad
1 kopp grön paprika, hackad
1 vitlöksklyftan, hackad
2 (14,5 ounce) burkar tärnade tomater
1 kopp pumpa
1 msk chilipulver
1 tsk kummin
1/2 tsk peppar
streck salt
1/2 kopp riven cheddarost
1/2 kopp gräddfil
Stek det malda nötkött, lök, paprika och vitlök i en stekpanna tills mötet är brunt. Häll av fett och tillsätt tomater, pumpa, chilipulver, kummin, peppar och salt. Blanda väl. Täck och låt sjuda i 20 minuter.
Servera med ost och gräddfil som önskas.
portioner: 4
Kolhydrater per portion: 1 g
Pumpar med låga kolhydrater
Lisa Sheas bibliotek med lågkolhydratböcker
Video Instruktioner: EASY VEGAN PUMPKIN CHILI | GLUTEN FREE CHILI | The Edgy Veg (April 2024).