Holiday Cranberry Meatball Recept

• Maj 9, 2024

Holiday Cranberry Meatballs är perfekta att servera vid ditt nästa julöppna hus eller nyttårs cocktailfest. De kommer sannolikt att bli hitens parti, och ingen av gästerna kommer att ha en ledtråd om att endast 10 minuter hands-on tid tillbringades på denna läckra aptitretare. Du behöver dock inte reservera det här receptet bara för semesterfester; de är också bra för Superbowl och andra informella möten.

Se till att du har gott om köttbullar i frysen från Basic Meatball Module. Dessa kan göras månader framåt, så allt du behöver göra för festen är att blanda fyra lättillgängliga ingredienser från din skafferishylla, häll blandningen över köttbullarna som du har lagt i långsam spis och låt dem laga ett par timmar. Kan något vara lättare? De kan också bakas i ugnen om du föredrar det.

Bara en anmärkning: Var inte frestad att använda de butiksköpta, gummiaktiga texturerade frysta så kallade köttbullarna; de är bara ungefär hälften kött och resten är fyllmedel och texturerat vegetabiliskt protein (med några konserveringsmedel som kastas in). Jag har lagt märke till att vissa märken nu betonar att de är organiska. det finns massor av "ekologiska" saker som jag anser oätliga (dvs bara för att gödsel är ekologisk betyder inte att jag ska äta det!). Om ekologiskt är viktigt för dig, använd ekologiska ingredienser när du gör din köttbullmodul.

Holiday Cranberry Köttbullar

12 portioner

60 köttbullar från köttbullmodulen

1 16 oz. kan hela bär tranbärssås
1 kuvert torr lök soppa mix
1 kopp fransk salladdressing, till exempel Catalina
1/4 kopp Frank's Red Hot Sauce, eller annat märke av Louisiana-stil pepparsås

1. Placera köttbullarna i en 2-3 kvarts långsam spis.


2. Blanda tranbärssås, torr lök soppblandning, salladdressing och varm sås; häll över köttbullarna.


3. Ställ långsam spis och koka i 2-4 timmar.

Belopp per portion
Kalorier 254 Kalorier från fett 152
Procent totalt antal kalorier från: Fett 68% protein 15% kolhydrat. 17%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 17 g
Mättat fett 6 g
Kolesterol 61 mg
Natrium 763 mg
Totalt kolhydrat 9 g
Kostfiber 0 g
Sockerarter 0 g
Protein 9 g

Vitamin A 0% C-vitamin 0% kalcium 0% järn 1%

Video Instruktioner: Easy Cranberry Meatballs (Maj 2024).