Trettio procent av amerikansk diet är skräpmat
I en studie som släpptes idag rapporteras att 30% av kalorierna som tas in av den genomsnittliga amerikanska medborgaren består av skräpmat, läsk och desserter. Och vi undrar varför vi är feta?

Problemet är att dessa "livsmedel" inte har någon näringsämne kvalitet. Så magen fylls på med socker, utan att det finns utrymme åt att äta mat som ger fiber, näringsämnen, eteriska oljor eller andra viktiga ämnen till personen. Så konsumenten blir fet och lider av undernäring samtidigt.

De flesta människor åt bara 10% av sitt dagliga intag med grönsaker och frukt. Bara om någon diet där ute - inklusive lågkolhydratdiet - driver dagliga grönsaker som kritiska för rätt näring. Näringsläkare fruktar att de flesta amerikaner därför lider av problem med undernäring - även om de är överviktiga. Konsumenterna fyller på tomma kalorier, får inte tillräckligt med vitaminer och lider av ett dubbelt slag av fetma och brist på näringsämnen.

Till exempel, i studien, representerade det dagliga intaget av läsk 7% av alla konsumerade kalorier. Fruktjuicer har ofta mer socker än soda, med liten näringsmässig fördel. Soda och fruktjuice är helt onödigt av näringsskäl, och faktiskt har studier visat att koffein och cola i sodavatten kan orsaka hälsoproblem. Sockret i läsk och fruktjuice orsakar naturligtvis tandrott och viktproblem. Om amerikanerna helt enkelt skulle ersätta sin dagliga konsumtion av läsk och fruktjuice med vatten, skulle de se omedelbara hälsofördelar.

Soda, hälsa och fetma

lågkolhydratböcker
Lisa Sheas bibliotek med lågkolhydratböcker

Video Instruktioner: Diabetes and Nutrition (Maj 2024).