Kennetake Mushrooms Portobello & Beer Recept

• Maj 17, 2024

Beer Fox säger,"Rik och smakrik svampgryta - servera med ditt favorit crusty ölbröd och ett iskallt brygg."
Rekommenderad Brew: Lancaster Dunkel Weizen, Lancaster Brewing Co., Lancaster, Pennsylvania, USA

Stil: Dunkel Weizen - Mörk valnötfärgad färg - Den krämiga brödliknande karaktären balanseras av mild kryddnejlika, banan och lätt jästvete, berört med en lockande plommon och kakaopulver subtilitet.

2 kg. nötköttbitar
2 matskedar olivolja
¼ C. mjöl
2 burkar gyllene svamp soppa
2 kuvert fransk lök soppa mix
12 oz. Lancaster Dunkel Weizen
3 kg. färska portobellosvampar, tärnad
Ny mald peppar, efter smak

Laga nötköttbitar med mjöl. I stor holländsk ugn, jämnt bruna nötkubb på alla sidor i varm olivolja. Tappa av olja.

Kombinera gyllene svamp soppa, fransk lök soppa mix och Lancaster Dunkel Weizen. Lägg till brunt nötkött. Rör i tärnad svamp. Sänk värmen till medel / låg. Leka i 2 timmar eller tills köttet är mjukt. Tjäna.

Obs: Du kan ersätta vita eller crimini svamp med Portobello; du kan också prova en kombination av svamp för en underbar smakbehandling.

* Hälsofördel: Rik på högkvalitativt protein, järn, zink, B-komplex vitaminer, biotin, vitamin D, kalcium

Skål!

Lodge Logic L8DOL3 Pre-Seasoned 5-Quart Dutch Oven with Loop Handles - Fem stora kvarter, föråtervuxna och enkla att använda! De rätta verktygen i köket kan göra en stor skillnad i hur maten smaker på gommen. Använd bara det bästa!

Portobello Mushrooms 4 oz. - Kan du inte hitta portobellosvampar i ditt område? Inget behov av att ersätta. Få det riktiga.