En recension om sena middagar

• Maj 7, 2024

En sen middag av Paul Richardson

En sen middag är en av de böcker som är svåra att lägga ner. Jag fortsatte att vända sidorna, det är en väldigt trevlig läsning och en inlärningsresa i spansk mat och platser.

Det här är en bra bok för alla matgäster där ute eller de som älskar spansk gastronomi. Richardson delar sin kunskap och resor och läsaren kommer att komma bort klokare och med en större önskan att experimentera med sin smak och i deras matresor.

Jag satt kvar med en hunger efter att laga mat mer, utforska vidare och vara mer äventyrlig när jag trålade en meny. Jag önskar bara att jag hade varit med Richardson genom så många måltider han skrev om.

Författarnas berättelser hade velat följa i hans fotspår. Jag var ledsen över att min resa med honom hand slutade och jag läste den så snabbt.

Jag måste läsa den igen, lite mer lugn den här gången och kommer säkert att doppa ner i den igen och igen för ett tapas-ögonblick eller två, när jag är hungrig efter ett ord.
För en god läsning eller en present för spirande kockar eller Spanien-fans är detta en av årets favoritböcker.


En sen middag - Discovering the Food of Spain av Paul Richardson är tryckt av Bloomsbury Books med ISBN 9780747593805.

Det är tillgängligt att köpa från Amazon, där jag köpte min kopia av boken.



Om du läser den här boken och tycker om det, kom tillbaka till Spanish Culture forum och dela med oss ​​vad och varför du tyckte om det.

Tack för att du läste och jag hoppas att du kommer tillbaka för lite mer spansk kultur snart.

Om du har några frågor om eller vill se en artikel om en specifik form av spansk kultur, fråga mig via e-post eller genom att skriva ett inlägg i forumet.

Video Instruktioner: Lättlagat med Jessica Frej - Supersnabb middag för 10 personer (Maj 2024).