No-Bake Lemon Cream Cheese Bar recept

• Maj 18, 2024

Citron verkar vara vårens officiella smak, och den ingår i allt från grytor till grönsaker till desserter. Inga bakverk med citronkrämost är perfekta att tillverka på våren; de är coola, lätta, lemony och deras förberedelse värmer inte upp köket. Skorpan på dessa tårstänger är gjord med krossade kakor. fyllningen är en lätt mikrovågad citronmassan med en vispgräddeostblandning. De tre komponenterna är väldigt enkla och snabba och stängerna kan göras flera dagar före servering.

Dessa barer är perfekta att servera vid varje vår- eller sommarsamling. De är uppfriskande och attraktiva. De kommer att hålla en vecka eller mer om de täcks tätt och kyls.

24 barer

9 till 12 ounces shortbread cookies, finmalda
3 matskedar smält smör

Lemon Curd:
4 stora äggulor
2/3 kopp socker
3 uns färskpressad citronsaft, (cirka 2 1/2 stora citroner)
4 matskedar smör
1 nypa salt
2 teskedar fintrimlad citronskal

Fyllning med gräddeost:
1 8 oz. paket mjukgjord gräddeost
1/3 kopp socker
1/4 kopp tung vispgrädde

1. Spraya en 7 x 9 "bakform med non-stick spray.
2. Blanda kakorna och smält smör; tryck in i den förberedda ugnsskålen.
3. Placera i kylen medan du förbereder fyllningen.
4. Lemon Curd: Pisk äggulorna och sockret tills det är väl blandat.
5. Rör i de återstående ingredienserna.
6. Mikrovågsugn högt, under omrörning varje minut tills den förtjockas och blandningen täcker en sked men är fortfarande flytande nog att hälla. Se till att det inte kokar.
7. Placera i kylen eller frysen för att svalna.
8. Fyllning med gräddeost: Piska gräddost, socker och visp tills den är lätt och fluffig.
9. Hopsättning: Sprid gräddostfyllningen över kakskorpan.
10. Släpp skedar av citronmassan över gräddostfyllningen och med en sked virvlar ihop.
11. Täck med plastfolie och kyla noggrant innan du skär i 24 rutor.

Belopp per portion
Kalorier 156 Kalorier från Fat 87
Procent totalt antal kalorier från: Fett 56% protein 4% kolhydrat. 40%

Näringsmängd per portion:
Totalt fett 10 g
Mättat fett 5 g
Kolesterol 60 mg
Natrium 190 mg
Totalt kolhydrat 16 g
Kostfiber 0 g
Sockerarter 8 g
Protein 2 g

Vitamin A 7% C-vitamin 3% kalcium 0% järn 1%

Video Instruktioner: How to Make Lemon Cream Cheese Bars | Dessert Recipes | Allrecipes.com (Maj 2024).