Fred & te

• Maj 5, 2024

Fred & te

När det är dags att koppla av och söka lugn för att centrera oss själva; att nå en kopp te är en bra sak. Det har varit känt för någon gång nu att om vi tar kontroll över våra stressorer kan vi sänka vårt blodtryck. När vi dricker te, vare sig det är kallt eller varmt te, saktar vi ner och slappnar av. Således kan en kopp te främja bättre hälsa.

Under januari månad firar lugn och ro är på dagordningen på grund av Dr. Martin Luther King, jr. Enligt många många älskade han också att dricka södra stil sött te. Senare kommer jag att ha det snabba receptet för det söta teet, men låt oss ha ett ögonblick av att hyllas till Dr. King med några av hans prestationer och utmärkelser.

Först föddes Dr. King den 15 januari 1929 i Memphis, TN. Som hans far och farfar före honom; också han var pastor.

Efter att han tog examen från gymnasiet gick han vidare till Morehouse College och fick en B.A. Därefter studerade han tre års teologi vid Crozer Theological Seminary i Pennsylvania. Här väljs han till sin klasspresident. 1951 tilldelas han B.D., och sedan med en stipendium vid Crozer registrerar han sig för doktorander vid Boston University. Han avslutar sitt hemvist för doktorsexamen 1953 och fick en annan examen 1955. Han träffade och gifte sig med Coretta Scott och tillsammans hade de två söner och två döttrar.

1954 blir han pastor i Dexter Avenue Baptist Church i Montgomery Alabama. I december 1955 ägde den första icke-våldsamma demonstrationen till och han var ledaren. Senast den 21 december 1955 förklarar USA: s högsta domstol det som en konstitutionell lag att kräva segregering av bussar. Dr. King valdes nu till president för den södra kristna ledarskapskonferensen.

Enligt NobelPrize.org loggade Dr. Martin Luther King ungefär sex miljoner mil som reste och hade talat över tjugofem hundra gånger! Under allt detta författade han fem böcker och många tidningsartiklar.

Hans massiva protest i Birmingham Alabama fick världens fulla uppmärksamhet. Han marscherade fredligt. I Washington D.C. höll han sitt berömda ”I have a dream” -anförande. Han fick fem hedersgrader, utsågs till "Årets man" av Time Magazine 1963. Han var känd över hela världen. Han tilldelades också Nobels fredspris och var den yngsta personen som någonsin vann ett. Prispengarna uppgick till $ 54123,00, men han valde att donera dem för att främja Civil Rights Movement.

Det är några viktiga och imponerande prestationer.

Citat: Fred är inte bara ett avlägset mål som vi söker, utan ett sätt att nå fram till det målet. Dr. Martin Luther King, Jr.

I hyllning till Dr. King här är receptet för hans favoritdrink:
Södra stil sött te

Vad du behöver:

Stor kastrull
1 kopp socker (kan använda ett sockerersättningsmedel om så önskas)
4 koppar kallt vatten
3 tesäckar "familjestorlek" (kan använda minst sex påsar i vanlig storlek. Många tedrinkare i Southern Style kommer att använda Luzianne-påsar men det är ditt val)

På din spishäll:

Lägg 2 koppar kallt vatten och tepåsarna i kastrullen. Ta bara koka. Avlägsna nu från värmen och låt brant. Kan branta tepåsar upp till 10 minuter. Stark te föredras. Medan te fortfarande är väldigt varmt, lägg till te i en serverande kanna och tillsätt i socker. Rör om hela tiden tills det är löst. Tillsätt i de andra 2 kopparna kallt vatten när det är löst. (Kan ersätta isbitar med kallt vatten)

Det finns många varianter av det här receptet, men det här te kan serveras varmt med en citronsprit eller kyld med is och citroner.

Så hur du än når din inre eller yttre lugn, njut av te denna månad. Smaka långsamt på smaken för din optimala hälsa och hyllning till dem som söker fred.