Snabbt och enkelt kinesiskt nyårsmiddag för sista minuten

• Maj 14, 2024

Idag är det kinesiska nyåret, och om du gillar mig och väntade till sista minuten för att planera för att fira, här är några snabba och enkla recept för att skapa den perfekta kinesiska nyårsmiddagen på nolltid.

Huvudrätt
För huvudrätten som serverar en hel kyckling eller en hel fisk representerar välstånd, familjeenhet och fullständighet för det nya året. Det är enkelt att göra Fem krydda stek kyckling recept använder en hel ung kyckling. För att göra detta på traditionellt sätt, se till att få en kyckling med huvudet och fötterna fortfarande fästa och bara ta bort gizzards innan du lagar mat.

Detta Kinesisk ångad fisk med aprikossåsrecept använder en hel öring som är fjäril, ångad och sedan toppad med en läcker aprikossås. Detta tar ingen tid att göra och är ett av mina resor till det kinesiska nyåret.

Smårätter
Det finns mycket symbolik i många av de sidorätter som serveras under det kinesiska nyåret. Traditionellt skulle man ha jiaozi, som är handgjorda klimpar som symboliserar rikedom. Förutom nudlar som risnudelkakor och livslängdsnudlar som symboliserar lång livslängd. Här är flera enkla att tillverka sidorätter som har stor symbolik.

Snöärterna i detta Snow Pea Stir Fry Recept representerar enhet för det nya året, liknande huvudrättens recept.

Den stekt tofu i detta Tofu och svamp Stir Fry Recept representerar rikedom och välstånd under det nya året, och shiitake-svamparna i detta recept representerar livslängd.

Detta Lång livstid nudlar recept är ett traditionellt nyårsrecept som representerar lång livslängd. Kom bara ihåg att inte bryta nudlarna när du lagar mat eller äter dem eftersom det skulle ge otur på det nya året.

Blandade grönsaker symboliserar familjen harmoni på det nya året. Detta Ångad blandad grönsaksrecept är superlätt att tillverka och är ett bra friskt recept för recept.

Efterrätt
Traditionella desserter består av söta röda bönor pasta bakverk, röd bönasoppa och klibbiga ris kakor. För en lätt sista minuten-maträtt som är supersunt och full av traditionell symbolik, prova detta Kinesisk fruktsalladrecept. Tillverkad av melon, longans, druvor och mandarin apelsiner, representerar denna maträtt en blandning av rikedom, lycka och familjesammanhang för det nya året.

Video Instruktioner: WW2 - OverSimplified (Part 1) (Maj 2024).