Spa på Le Chateau Bonne Entente Delights
Le Chateau Bonne Entente, A Luxury Resort Hotel & Spa, glädjade mig under ett vinterbesök i Quebec City. Du behöver inte resa till Baden-Baden eller Biarritz för ett lyxigt hotell med ett spa i världsklass. Bara åka till Quebec City, Kanada för att skämma bort dig med en spa-behandling på det exklusiva Le Chateau Bonne Entente, ett femstjärnigt resorthotell och spa.

Amerispa, den kanadensiska ledaren inom den lyxiga spa-industrin, pampar gästerna på det eleganta, moderna 5 800 kvadratmeter Le Chateau Bonne Entente-spaet. Tjugotvå rum finns tillgängliga för massage - inklusive avkoppling, aromterapi, sport och fyra händer. Min favoritmassage är alternativet fyra händer. Andra populära behandlingar inkluderar kroppsskrubba för lönnsocker och alger, lera eller lera. Ansikts, manikyr och pedikyr erbjuds också. Exfoliering av lönnlöv återställer jämnhet och elasticitet i huden. Basaltstenar, från bäckar som foder vulkaniska områden i Kalifornien, används för en annan signaturbehandling. Avsluta en spa-behandling genom att koppla av i bubbelpoolen eller utomhuspoolen.

Kudos till den prisbelönta kocken Marie-Chantel Lepage vars kökpersonal blir kulinariska mästerverk för båda hotellrestaurangerna. Om vädret är fint är Napa Grill utomhus, med mat från Kalifornien, ett bra val. Du kommer att känna dig som om du är i Tahiti än Kanada medan du sitter under ett paraplybord bredvid poolen, omgiven av frodig exotisk grönska. Den inomhus Monte Cristo Resto Lounge, där gästerna njuter av nouvelle mat med en fransk accent och en internationell vinlista, har en trendig kontinental atmosfär. På ökenmenyn kan du prova vaniljkräm Brule, det bästa jag någonsin har smakat.

Det är bara 15 minuter från Quebec flygplats och 20 minuter från centrala Quebec City och vidare kan en hotellbuss eller taxi ta dig dit. En nyligen renovering och utbyggnad av 10 000 000 dollar ökade rummen 120 gästrum, 45 sviter och 15 mötesrum. Ytterligare ett $ 6 000 000-projekt 2005 tillkom Urbania, 28 lyxsviter med privat VIP-lounge. Gäster som bor i denna glamorösa nya flygel får ett glas champagne medan de registrerar sig.

Ett modernt gym och bastu, spa och badtunna året runt (plus Fun Club lekplats för barn) gör Le Chateau Bonne Entente till en avkopplande destination.

Quebec City, vid 401 års ålder, började som en pälshandelspost. Nu är det en stad i världsklass och Quebecs provinshuvudstad, lätt och roligt att lära sig om på en bussresa eller på egen promenadekspedition. Även om franska är det officiella språket, talar de flesta av lokalbefolkningen engelska.

Andra aktiviteter i närheten inkluderar kajakpaddling, ridning, utförsåkning och längdskidåkning och fallskärmshoppning. Golf är en viktig attraktion på den närliggande 18-hålsbanan La Tempete, med exklusiv tillgång för hotellgäster.

Det mest berömda landmärket i Vieux Quebec (Gamla Quebec) är Chateau Frontenac, byggt 1893 i fransk medeltida stil. Autocar Dupont / Grayline sightseeingbussar avgår regelbundet från Place d’Armes, tvärs över gatan. Information om vandring finns i närliggande byggnad för besökare. Trots att nedre delen av staden kan nås med en trappa, älskar lokalbefolkningen och turister att ta bana uppåt den branta sluttningen. Åkningarna är $ 1,50. Panoramautsikt ingår! Ingången på lägre nivå är i Louis-Jolliet-huset i Quartier Petit Champlain. En fotgängare som bara är fotgjord är fodrad med en färgstark uppsättning av 50 exklusiva butiker, gallerier och kaféer, många i ursprungliga sten- och 1700-tals stenbyggnader. En shoppingbonus: växelkursen gynnar vanligtvis den amerikanska dollarn över den kanadensiska dollarn.

Bara en kort promenad bort, norrut längs floden St. Lawrence, sväng vänster till Rue Saint-Paul, den viktigaste shoppinggatan för antikviteter. Kolla sedan in det angränsande konstgalleridistriktet längs Rue Saint-Pierre. Om du inte är för trött på denna punkt fortsätter du med några kvarter längs floden till Gare du Palais, den nyligen renoverade 1800-talstationen och en arkitektonisk skatt.

Även om valfri tid på året är en bra tid att besöka Quebec City, lägger tre årliga evenemang till extra festligheter. Carnaval de Quebec, en 17-dagars vinterfirande med parader, skridskoåkningar och fyrverkerier, börjar den sista fredagen i januari. Quebecs internationella sommarfestival - konserter, teaterpresentationer och sångfester - börjar andra torsdagen i juli och fortsätter i tio dagar. Expo City, en jordbruks-, industri- och kommersiell mässa, är ett tiodagars evenemang som börjar i slutet av augusti.

För mer information, besök www.chateaubonneentente.com. För bokningar, ring 1-800-463-4390.

Besök www.quebecregion.com för mer information om Quebec-regionen och staden och de kommande 400-årsjubileet.