Vinmässor
Denna vecka kommer jag att besöka den årliga London Wine Fair som besökare; under tidigare år har jag arbetat bakom ett stativ med att hälla vin, så jag ser fram emot att kunna spendera hela dagen på att smaka viner.

Årets utställning är liten än vanligt eftersom flera utställare eftersom lågkonjunkturen har bitt men det finns fortfarande mer än 25 000 viner från trettio länder.
Det finns inget sätt att jag kan smaka på mer än en bråkdel av de viner som erbjuds även om jag kommer att delta i showens tre dagar.

Hemligheten med att ha en framgångsrik tid på en vinmässa som denna är de tre 'P: er, planering, prioritering och stimulering.

Först kommer jag att använda förhandsgranskningsguiden och webbplatsen för att planera vilka viner jag vill smaka. Medan det finns en naturlig instinkt att ta sig dit de ikoniska och dyraste vinerna hälls, vet jag att deras ställningar kommer att vara trångt och jag ogillar att bli krossad. Jag har intresse för ovanliga och knäppa viner och ser att det finns sju viner från Egypten, som är ett land vars viner jag inte tidigare har mött. Vinerna, från Gianaclis Vineyards och Sahara Vineyards (belägna i den egyptiska "Sahara" utanför Kairo och Luxor) är tillverkade av internationella sorter. Indien visar 50 viner och Tjeckien har 21.

När jag besöker vingårdar i New Yorks Finger Lakes om några månader måste jag göra mina läxor genom att smaka på några av de 32 New York-vinerna. De flesta kommer från Finger Lakes och jag ser också namn jag känner igen från Long Island men det finns tusentals öar och brödraskapsvinodlingar från delar av New York jag inte har varit med på.

Och Virginia visar 48 viner från 9 producenter. Oregon, Washington och Kalifornien (naturligtvis) är representerade.

För det andra kommer jag att försöka prioritera. Det finns några producenter som jag vet att jag måste besöka. Jag vill få uppdaterad information och skvaller jag kan använda för min Pinotage-blogg. Men jag vet att jag kommer att avledas när jag är där. Jag kommer att se något som tar min fantasi och träffa gamla vänner. Jag borde också ta tid för att gå på ett av cirka 60 seminarier och masterklasser som äger rum.

På showen försöker jag Pace själv. Bekväma skor är viktiga eftersom mycket promenader behövs. Föreställningen sträcker sig mer än en halv mil med 7 långa gångar och 20 korsningsgångar så det är vettigt att besöka står nära varandra innan du går vidare.

Och det viktigaste är att veta var ur vägen är oförstörda kaffediskar för att jag hatar att slösa bort värdefull showtid i kö medan baristas smyger runt att göra andras snygga smaksatt mjölkdrycker när allt jag behöver är ett svart svart kaffe ...


Vad tror du? Diskutera på vårt forum.




Peter F May är författare till Marilyn Merlot and the Naked Grape: Odd Wines from Around the World som innehåller mer än 100 vinetiketter och berättelserna bakom dem, och PINOTAGE: Bakom Legends of South Afrikas eget vin som berättar historien bakom Pinotage vin och druva.