Spenat fyllda kycklingbröst recept

• Maj 17, 2024

Spenat fyllda kycklingbröst


3/4 kopp frusen hackad spenat, tinad och tömd
1/4 kopp ricottaost med låg fetthalt
1/2 kopp (2 oz.) Strimlad delskum mozzarellaost
2 tsk. hackad färsk dragon ELLER 1/4 tsk. torkad estragon
2 tsk hackad timjan
2 tsk hackade parsely
1/4 tsk. salt
1/8 tsk. nymalet peppar
4 kycklingbrösthalvor (1 3/4 lbs.)
2 tsk. olivolja

Förvärm ugnen till 350 ° F. Förbered en ytlig bakpanna med non-stick pannspray.

Kombinera spenat, ostar och smaksättning i en liten skål. Lyft upp huden från varje kycklingbrösthalva och fyll på spenatblandningen mellan huden och kycklingkött. (Var försiktig så att du inte rivar huden.) Släta ut huden över fyllningen och fixera den under för att bilda ett snyggt paket.
Pensla de fyllda brösten med olivolja och lägg dem benets sida ner i en bakpanna. Grädda, otäckt, i 45 minuter tills kycklingen är kokt och brun.

Serveringsstorlek: 1/2 bröst plus fylla; med hud
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 257, fett: 12 g, kolesterol: 90 mg, natrium: 324 mg, kolhydrat: 3 g, kostfiber: 1 g, sockerarter: 1 g, protein: 34g diabetesutbyte: 1 grönsaker, 4 magert kött

Video Instruktioner: Ajvarfyllda kycklingfiléer i samarbete med Plivit trade (Maj 2024).