Vamoose You Pesky Vampires Bröd Recept

• Maj 5, 2024

Även om vampyrer matar året runt verkar de vara särskilt utbredda under Halloween-säsongen. Vi har naturligtvis ett ansvar att skydda oss själva och våra familjer från dessa skrämmande skadedjur. Vitlök är en bra start, och följande Vamoose You Pesky Vampires Bröd är en utmärkt uppföljning; bra försäkring om vampyrer är utbredda i ditt område. Detta smaskiga bröd innehåller massor av vitlök samt jalapeno paprika och cheddar jack ost. Det tar bara cirka 10 minuter till hands att sätta ihop ingredienserna i den automatiska brödmaskinen (lite längre om man gör det gammaldags i en blandningsskål), och när degen är klar, ytterligare 10-15 minuter att sätta ihop limpa. Det är värt varje hands-on-minut - inte bara för att de lyckliga smakarna kommer att vara fria från oro och risk (dessa vampyrer är farliga, säger jag), utan också för att det smaskiga brödet är perfekt med soppor och sallader av alla slag, särskilt varm från ugnen.

Om du inte har en automatisk brödmaskin finns en eller flera i allmänhet tillgängliga för under $ 10 i butiker med god vilja och sparsamhet, och vissa modeller är faktiskt ganska billiga att köpa nya om du är så benägen och planerar att göra mycket bröd. Jag brukar vanligtvis bara mina för att göra deg, och formar den sedan till bröd, rullar, baglar eller skorpor enligt mina recept. Du kan inte gå fel med någon av dessa underverksmaskiner, särskilt om du hatar att laga mat eller inte har mycket tid att spendera i köket,

Om du traditionellt serverar chili på Halloween är detta ett perfekt komplement och det är också bra att lägga till brödkorgen på din årliga Halloween BOO-ffet.

24 skivor - 2 bröd

Bröd:
1 1/2 koppar vatten
1 ägg
1 matsked vegetabilisk olja
1/3 kopp nonfat torrmjölk
2 teskedar salt
1/4 kopp jalapeno paprika, ympade och finhackade
1/4 kopp hackad vitlök
1 kopp strimlad cheddar jackost
4 koppar mjöl

Fyllning:
1 ägg
1 kopp strimlad cheddar jackost
1 jalapeno, sådd och hackad
3 vitlöksklyftor vitlök, finhackad

1. Lägg brödingredienserna i pannan på en automatisk brödmaskin.
2. Ställ in cykeln på degen och kontrollera efter fem minuter. Om ingredienserna inte har bildat en mjuk boll, tillsätt lite mer mjöl. Om de har bildat en boll som är styv, tillsätt lite mer vatten och starta cykeln igen.
3. När cykeln är klar, vänd degen på en lätt mjöl yta.
4. Släta ut degen och skär i hälften.

5. Rulla ut varje halva av degen till en rektangel ungefär 8 "x 12".
6. Sprid varje rektangel med ägg och strö hälften av osten, hälften av jalapeno och hälften av vitlök.

7. Rulla upp hårt, börja med den korta änden och kläm ihop sömmen.
8. Spraya två 8 x 4 "brödpannor fritt med non-stick spray.
9. Placera bröden i pannorna med sömmen nedåt.
10. Täck löst med en trasa och låt det stiga tills det fördubblats i bulk.
11. Värm ugnen till 350 °.
12. När bröden har stigit, grädd i 35-40 minuter eller tills de är gyllenbruna.
13. Ta ut ur ugnen, låt sitta i 5 minuter och vänd sedan in på kylställen för att svalna ordentligt.

Belopp per portion:
Kalorier 136 Kalorier från fett 39
Procent totalt antal kalorier från: Fett 29% protein 17% kolhydrat. 54%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 4 g
Mättat fett 2 g
Kolesterol 28 mg
Natrium 295 mg
Totalt kolhydrat 18 g
Kostfiber 0 g
Sockerarter 0 g
Protein 6 g

Vitamin A 7% vitamin C 9% kalcium 0% järn 3%