Molnslott - recept
Maj 2024
Broccoli, Sweet Onion och Georgia Pecan Salad Gör 6 portioner
Separera broccoli i blommor. Skiv anbudstjälkarna i tunna korsvisa mynt. Ta en 2-kvarts kastrull som är halvfull med lätt saltat vatten och koka. Kasta i floretter och mynt och blanchera i 30 sekunder, töm sedan snabbt och sänk ner broccoli i en skål med isvatten. Töm igen och kyla. Under tiden sprider du pekannhalvor på en bakplatta och rostat bröd vid 350 ° F i 5-7 minuter medan du förbereder resten av sallad. För förbandet, i en liten skål, vispa ihop socker och vinäger. Rör i sojasås, vitlök och peppar. Vispa in olja och majonnäs tills det är jämnt. Avsätta. Kombinera reserverad broccoli, lökskivor, pepperspikpinnar och russin i en serveringsskål. Ta bort pekannötter från ugnen och bryt i halva på längden. Rätt innan servering, häll dressing över broccoliblandning och släng för att täcka ingredienserna väl. Spridda rostade pekannötter på toppen. recept från Georgia Pecans.Org |