Julgröna bönor
Julgröna bönor

Denna röda och gröna sidamat är ett färgstarkt och frestande alternativ till den vanliga gröna bönegrytan i semestern. Det är verkligen ett bra grönt böne recept för alla dagar på året.

  • 16 oz. frysta fransklippta gröna bönor
  • 1/2 kopp vatten
  • 1 röd paprika tvättad, ympad och skivad i tunna remsor i medelstor storlek
  • 1/2 pund bearbetade gula ostskivor (t.ex. Velveeta eller gul amerikansk ost)
  • 1/2 kopp fransk stekt lök

Förberedelse -
Placera de gröna bönorna och vattnet i en 2-liters täckt gryta. Koka i en mikrovågsugn på full kraft i cirka 7 minuter. Tillsätt röd paprika remsor och koka på full kraft i ytterligare 5 minuter eller tills de gröna bönorna och röda paprika är mjuka. Töm, täck och lägg åt sidan. Bryt upp den skivade osten och lägg den i en mikrovågsäker mätkopp. Låt koka på full kraft i 1 till 1-1 / 2 minuter, eller tills osten har smält, stoppa med att röra om var 30: e sekund. Rör osten i den gröna blandningen av bönor / peppar. Strö den franska stekte lökarna över den ostiga grönsaksblandningen strax före servering.

Video Instruktioner: Kökets middag: Grekisk vegosoppa med gröna linser - Köket (Maj 2024).