Ät sunt som Jesus

• Maj 4, 2024

Veckans bokrecensioner är inriktade på de av er vars nyårslösningar innebär viktminskning. Eftersom vi är tänkt att ge över alla områden i vårt liv till Gud och kasta alla våra bekymmer på honom, skulle jag uppmuntra dig att närma dig dina viktminskningsplaner med ett bibliskt perspektiv också.

I Vad skulle Jesus äta, Dr. Don Colbert säger att vi skulle vara friskare om vi följde planen för Mästaren, själv. Med hänvisning till en studie som genomfördes på 1930-talet utbildar Colbert läsaren om de sjuka effekterna av mat som innehåller mycket socker, konstgjorda sötningsmedel, konserveringsmedel och andra kemikalier. I 1930-talets studie utförd av Dr. Weston A Price, en tandläkare, visades det att dieterna i de 17 studerade kulturerna (Aborigines, Eskimos, afrikanska stammar, etc.) innehöll högre nivåer av mineraler och vitaminer och resulterade i högre immunsystem och inga håligheter. Den amerikanska dieten för den dagen visade sig bidra till ökningen av sjukdomar och håligheter. Med det i åtanke, tänk på hur mycket värre våra dieter är idag än på 1930-talet.

Colbert påpekar att Jesus skulle ha ätit en diet med mycket fisk, färsk frukt och grönsaker i regionen och ätit tät spannmål (dagens närmaste version skulle vara Ezekielbrödet som finns i frysavsnittet). Kött som lamm, kalv eller nötkött var normalt reserverat för speciella tillfällen och ceremonier. Ägg, nytillverkad yoghurt och vin skulle ha avrundat kosten. Jesus gick också - mycket! Den här boken har också en följeslagare kokbok.

Veckans andra bok, Varför äta som Jesus åt av certifierad nutritionist, Lorrie Medford, förespråkar också en medelhavsdiet. Med förlita på studier som utförts av flera läkare och av Världshälsoorganisationen och använder statistik från National Center for Health Statistics presenterar Medford flera fall av sjukdomar som orsakas av dålig näring. Hon delar upp det ytterligare och ger detaljer om några av de kemikalier som används i livsmedelsförädlingen och deras påverkan på kroppen. Medford presenterar val för hälsosamt ätande baserat på dieten som Jesus skulle ha ätit och ger skriftliga referenser för stöd.

Friskrivningsklausul: Båda böckerna köptes av recensenten. De yttranden som lämnats är av granskaren och påverkades inte på något sätt av en författare eller representant.

Video Instruktioner: I'm a Mormon, Teacher, and Tongan Auntie (Maj 2024).