Effektiviteten av vitaminer

• April 29, 2024

Hur viktiga är vitaminer för den dagliga hälsan? Är de bäst i piller eller i naturlig (mat) form? Hur mycket skiljer sig vitaminerna verkligen från tillverkare till tillverkare?

Är vitaminer nödvändiga?
Många studier har gjorts under det senaste århundradet som pekar på hur kritiska vitaminer är. Vi har visat i tusentals år hur vissa livsmedel förhindrar vissa sjukdomar, och med framsteg inom vetenskapen kan vi nu se varför. Sjömän skulle ofta bära limmar på fartygen för att förhindra till exempel skörbjugg. Vi vet nu att det är en brist på C-vitamin som leder till skörbjugg.

Trots det finns det många människor som fortfarande inte tar sina dagliga multivitaminer. Nyheten rapporterade nyligen om en tonårspojke i Kalifornien som utvecklade skörbjugg, eftersom hans dagliga diet med snabbmat, läsk och chips inte hade C-vitamin alls!

Naturliga livsmedel kontra kapsel- och piller-vitaminer
Många studier har visat hur potent vitaminer är i sitt naturliga tillstånd, som finns i matvaror. En studie fann att E-vitamin var dubbelt så effektivt när det äts i sina normala livsmedel jämfört med att ta en kapsel. Men det finns många olika vitaminer och mineraler som varje människas kropp behöver dagligen. Du måste vara en rik, hungrig, begåvad kock för att tillräckligt med rätter med alla dessa komponenter varje dag och inte bli uttråkad!

Att ta de dagliga vitaminerna garanterar att du får dina "grundläggande minimikrav". Kom ihåg att RDA inte är ett "belopp för fullständig hälsa". Det är dina miniminivåer. Så i många fall är det belopp du behöver för att faktiskt vara friskt i det området mycket högre än RDA.

Olika tillverkare av vitaminer
En av de viktigaste skillnaderna i vitaminer är priset. Varje företag får sina vitaminer på sitt eget sätt. Precis som "vitt socker" kan extraheras från sockerrör eller rödbetor eller andra grönsaker, kan vitaminer extraheras från ett antal olika baskomponenter. Forskare studerar fortfarande hur olika "smaker" av vitaminer kan ge olika fördelar. Vitamin A från en grönsak kan vara något annorlunda än A-vitamin från en annan grönsak. En kan användas bättre av ögat, medan den andra bättre används av hjärnan.

Eftersom forskare fortfarande räknar ut dessa saker, kommer många vitamintillverkare att hävda att deras version av vitaminet är "bättre" eller "snabbare" eller "kraftfullare" än andra vitaminer - även om båda kan påstå att de håller 1000 IE vitamin E. Båda vitaminerna innehåller vitamin E. Båda innehåller 1000 internationella enheter av det, så samma "mängd". Men man kan säga att det är en "bättre" form av vitaminet.

Vissa märken har syntetiska versioner av vitaminer, medan andra erbjuder extrakt av naturliga livsmedel som innehåller vitaminet. Så du kan säga att det naturliga extraktet är bättre än den syntetiska versionen. Men ofta eliminerar extraktionsprocessen det som var hälsosamt med maten i första hand. Så kanske är den syntetiska versionen lika bra, eller till och med bättre än vad extraktionen kan producera.

Studier görs just nu för att avgöra hur olika typer av vitaminer reagerar i vår kropp, baserat på vad deras rotkälla var. Naturligt vitamin E verkar fungera bättre än syntetiserat vitamin E. Andra studier finner ingen skillnad. Tills forskare får mer kunskap är den viktiga delen att få in dina vitaminer och mineraler i dig dagligen och att budgetera för vad du har råd. Om du bara har råd med butiksmärke är det bra! Åtminstone får du de vitaminerna. Läs sedan hälsa nyheterna när det kommer ut och se om forskare hittar en "bättre" version av ett visst vitamin. Om de gör det och det är värt att du uppgraderar, gör det på alla sätt. Men du bör alltid ha den basnivån för vitaminintag.

Generiska vitaminer kontra märkesvitaminer
Generiska vitaminer att ta hand om


Lisa Sheas bibliotek med lågkolhydratböcker

Video Instruktioner: Pharmacology - ANTICOAGULANTS & ANTIPLATELET DRUGS (MADE EASY) (April 2024).