Matintoleransrättsmedel

• Maj 18, 2024

Matintoleranser härrör från tarms oförmåga att smälta vissa livsmedel normalt. Många kolhydrater kräver specifika enzymer att smälta. Individer som saknar dessa enzymer upplever buksmärta, gas, uppblåsthet, burping och andra gastrointestinala symtom när man äter mat med laktos, fruktos, resistent stärkelse, fiber och sockeralkoholer.

Här är några enkla sätt att försöka förbättra din matsmältning av dessa problematiska livsmedel.

Nr 1: Se till att du har gott om bra bakterier i tarmen. Drick laktosfri kefir, ät laktosfri yoghurt och komplettera med probiotika.

Nr 2: Individer med matintoleranser har ofta låg magsyra. Komplettera med Betaine HCL-Pepsin (saltsyra) för att korrigera låg magsyra. Att undertrycka dåliga bakterier är en av huvudrollerna för magsyra.

Nr 3: INTE TAGA ANTAcida. De undertrycker magsyra.

Nr 4: Hur man testar för låg magsyra:
Första sakerna kl. 20.00 före frukosten, drick en kopp vatten med 1/4 tsk. bakpulver blandad i. Tid hur lång tid det tar tills du burp. Upprepa i fyra dagar i rad för att få ett mönster.
Burp inom två minuter: adekvat syra.
Längre än två minuter: låg magsyra.
Burp omedelbart: hög magsyra.

Nr 5: Öka magsyran genom att dricka citronvatten rätt före en måltid eller ta 1-2 T. rå lätt filtrerad äppelcidervinäger i vatten.

Nr 6: Försök undvika att dricka överdriven vätska med en måltid eftersom det späds ut magsyra.

Nr 7: Ät lättaste till tyngsta livsmedel på din tallrik. Detta betyder grönsaker först, nästa kolhydrater, slutligen protein och fetter.

Nr 8: Drick maskroste. Det stimulerar din matsmältning.

Nr 9: Försök med matsmältningsbitar. Ta 30-45 droppar tre gånger om dagen i lite vatten på tom mage. Bitrar hjälper till att påskynda matsmältningen genom att öka utsöndringar av lever, bukspottkörtel, mage och tunntarmen.

Nr 10: För att minska uppblåsthet, dricka citron och ingefära te. Gör ditt eget te genom att blanda varmt vatten, citronsaft och rå ingefära.

Nr 11: Tugga maten väl, minst 20 gånger per bit eller tills maten liknar en pasta.

Nr 12: Minska konsumtionen av kränkande livsmedel som kan inkludera mejeri; sockerarter som finns i spannmål, brödkex, kakor, pasta; vissa högre sockerfrukter; korn, baljväxter, lök.