Grillad vitlök och sojasås kycklingrecept

• Maj 20, 2024

Detta grillade vitlök och sojasås kycklingrecept tar ingen tid att göra och är full av smak. Benfria hudfria kycklingbröst marineras i en blandning av sojasås och färsk vitlök och grillades sedan till perfektion för att göra en snabb och enkel måltid. Denna kyckling kan serveras på en sallad eller med några enkla sidor. Vitt eller stekt ris och omrörda gröna bönor gör detta till en komplett måltid. Prova detta läckra grillade vitlök och sojasås kycklingrecept och låt mig veta vad du tycker om det kinesiska matforumet som finns här. Njut av!

Klicka här för att se en video för dessa instruktioner

3 benfria hudfria kycklingbröst
¾ kopp sojasås
3 vitlöksklyftor

1. Ta bort allt fett från kycklingen. Skär sedan slitsarna på framsidan av varje bröst som går över från topp till botten vilket gör dem cirka en kvarts till en halv centimeter från varandra. Slitsarna ska gå bara halvvägs genom köttet och inte punktera helt genom bröstet. Det bör finnas cirka 8 till 10 slitsar i varje bröst.


2. När slitsarna har klippts, vänd varje bröst till baksidan. Sedan använder du en gaffel och tappar lätt baksidan av vart och ett av kycklingbrösten precis som om du smörjer köttet. Sätt sedan kycklingen åt sidan.


3. Krossa alla vitlöksklyftor med en stor kniv. Detta gör det lättare att ta bort huden. Klipp av toppen och botten av vart och ett av kryddnejlikorna och ta bort huden helt. Skär sedan vitlök i små bitar. Blanda dessa bitar med sojasås.


4. Häll sojasåsblandningen i en grund skål eller botten av en wok. Lägg kycklingbröstens framsida upp (sidan med slitsarna) i blandningen och låt dem marinera vid rumstemperatur i 5 minuter.


5. Efter 5 minuter vänder du kycklingbrösten så att sidorna med slitsarna nu är i marinaden. Låt dem marinera vid rumstemperatur i ytterligare 10 minuter.


6. Förvärm en grill på högt. När kycklingen har marinerats, grilla den i cirka 5 till 7 minuter på varje sida, eller bara tills den har brunt och ger fina grillmärken.


7. Detta serveras bra med en sida av vitt eller stekt ris och rör om stekt gröna bönor. Ger 3 portioner.

Video Instruktioner: Grillar grekisk kyckling på Weber Genesis II (Maj 2024).