Mile High Cookies & Cream Pie Recept

• Maj 19, 2024

Även om pumpa och äppelpajer är traditionella för Thanksgiving-efterrätten, är det trevligt att ha en mängd andra pajer, särskilt när det finns en stor publik. Möjligheterna är naturligtvis oändliga, och min familj Thanksgiving middagar inkluderade alltid pekannötter, citron, choklad och körsbärskräm. Den sista minuten Mile High Cookies & Cream Pie är en stor möjlighet, eftersom den är snabb och enkel att förbereda, inte kräver någon bakning och är väldigt lätt.

Även om pajen är väldigt lätt är den också mycket rik, så skivor bör vara mycket små. Det är dock inte att säga att gästerna inte vill ha sekunder; det finns troligtvis inga rester.

12 portioner

Skorpa:
2 koppar chokladkakasmulor
3 matskedar socker
5 msk smält smör

Fyllning:
1 1/4 koppar tung kräm

1 1/2 8 oz. förpackningar mjukad gräddeost
1/2 kopp socker
2 teskedar vanilj

26 chokladsmörgåsskakor (som Oreo®)

1. Skorpa: Blanda skorpeingredienserna och pressa i en 9 "glaspajplatta. Kyl i kyl medan du fyller på.
2. Fyllning:Häll den tunga grädden i en stor blandningsskål; slå tills grädden håller styva toppar; överför till en annan behållare.
3. I samma skål, grädde den mjukade gräddost, socker och vanilj tills det är ljust; vik den vispgrädden i gräddostblandningen.
4. Lägg 22 chokladsmörgåsskakor i en påse med dragkedja. Förslut och slå med en kavel tills kakorna är grovt krossade.
5. Vik i gräddblandningen och häll i den kylda skorpan.
6. Bryt de återstående fyra smörgåsskakorna i hälften och lägg på pajen för garnering.
7. Täck löst med plastfolie och kyl i minst två timmar eller upp till 24 timmar.

Belopp per portion
Kalorier 658 Kalorier från Fat 473
Procent totalt antal kalorier från: Fett 51% Protein 5% kolhydrat. 44%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 37 g 81%
Mättat fett 18 g 128%
Kolesterol 111 mg 53%
Natrium 256 mg 15%
Totalt kolhydrat 73 g 36%
Kostfiber 0 g 2%
Sockerarter 11 g
Protein 9 g

Vitamin A 30% C-vitamin 0% kalcium 0% järn 24%

Video Instruktioner: How to Make High Altitude Chocolate Chip Cookies (Maj 2024).