Pumpa bröd & te

• April 27, 2024

Pumpa bröd & te

Hösten är här! Vilket bättre sätt att jaga kyla av en hösteftermiddag än att få hjälp med färskt bakat pumpabröd och en kopp te?

Här är en snabb och enkel pumpa bröd recept som kommer att få ditt hus fylld med dofter av höst och värme i ditt hjärta.

Min mammas tidslitna pumpabröd ~

Mors pumpa bröd

Detta recept ger minst tre bröd, beroende på storleken på dina bröd. (Vi använder 8 x 4 limpannor cirka ½ fyllda)

Du behöver dessa saker:

Blanda skålar (en stor & ett medium)
Limpannor
Mixer
Vispa
1 kopp torrt mått
1 kopp vått mått
2/3 kopp vått mått
1 tsk. & ½ & ¼ tsk. mäta
Spatel

Ingredienser:

1 kg burk pumpa (cirka 15 oz.)
1 c vegetabilisk olja (vi använder rapsolja)
2/3 c vatten
4 ägg
3 ½ c universalmjöl
3 c vitt socker
1 ½ tsk. salt
1 tsk. mald kanel
1 tsk. mark muskot
½ tsk. mark kryddnejlika
¼ tsk. mald ingefära

Vägbeskrivning:

Smörj och sedan mjölpannor.
Förvärm ugnen till 350 grader.

Steg 1: Blanda ihop den våta ingredienserna i din stora blandningsskål: pumpa, ägg, olja, vatten och
Torra ingrediensen det vita sockret. Blanda detta väl. (Kan använda mixer men inte blanda för mycket) Jag blandar detta för hand
Med sked.

Steg 2: Vispa ihop en mjöl, bakpulver, salt, kanel, muskot, kryddnejlika och ingefära i en separat skål.

Steg 3: Rör sedan ihop de torra och våta ingredienserna och blanda väl.

Steg 4: Häll nu blandningen i dina beredda limpannor.

Steg 5: Stek ditt bröd i 50 minuter. (Kontrollera om det är färdigt genom att sätta in en tandpetare i limpa
Om det kommer ut är det gjort.)
* Klipp ut och ta bort från limpannorna när de är väl kylda.

För att förbättra en bit pumpa bröd, här är ett snabbt recept för honungsmör.

1 pinnar margarin eller smör (ungefär ½ kopp) (mjuka upp till rumstemperatur)
2 msk. brunt socker
1 tsk. av din favoritskatt

Placera mjukat smör i en blandningsskål med en handblandare och slå detta tills det är fluffigt
Tillsätt brunt socker. Blanda igen. Och lägg sedan till slut honungen. Remix igen.
Sked i vacker ramekin för servering ~ kyla om den inte används inom kort.

Dessa två recept går bra på ett underbart eftermiddagste bord såväl som en speciell familjefallbit.

Teerna som pumpa brödet parar väl ihop är starkare teer som:

Chai, ingefära, kryddat svart te,
Ceylon och Dragonwell gröna teer.

Lyckligt fall

Video Instruktioner: PROTEIN RECEPT - pumpabröd (April 2024).