Smoky Mountain Spareribs Recept

• Maj 21, 2024

Beer Fox säger, "En kraftpunch med glänsande smaker gör dessa revben till läpp-smackin" glädje. Saftiga aromer väcker sinnen genom denna mästerliga blandning av honung och öl. ”

Rekommenderad Brew: Reudrich's Red Seal Ale, North Coast Brewing Company, Fort Bragg, Kalifornien USA

Stil: Amerikansk bärnsten / Red Ale - Kopparröd oklar solnedgång i färg - Söt karamellmaltskelett och bitter humle av citrus skapar ett jämnt, medelstort brygg med en ren, full aroma.

8 kg. Spareribs, skär i portioner
3 C. Reudrichs Red Seal Ale
1 C. älskling
1-1 / 2 tsk. torr senap
2 tsk chilipulver
2 teskor salvia
1 matsked salt
2 matskedar citronsaft

Placera revbenen i en stor grund panna. Blandning Reudrichs Red Seal Ale med de återstående ingredienserna och häll över revbenen. Låt stå i kylskåp 24 timmar och vrid minst en gång.

Ta bort revbenen från marinaden. Reservera vätskan för användning som glasyr vid grillning. Väva revbenen på en spett eller långa spett, eller placera platt på racket på en varm kolgrill, cirka 4 tum från värmen. Grill, vrid ofta och borsta med marinad, tills den är rikt brun och glaserad, cirka 1 timme och 15 minuter.

* Hälsofördelar: Rik på zink, högkvalitativt protein, järn

Video Instruktioner: Smoked Marinated Pork Ribs - cooked in the Fornetto Wood Fired Oven & Smoker (Maj 2024).