• Maj 2, 2024

Snabba bröd är bra för snacks och efterrätt; de har i allmänhet en kakliknande konsistens och kan, när de bakas i kakpannor, fördubbla som kaka. Det följande Kryddad äppelsås snabbbröd är läcker och perfekt för höst. En skiva, vanlig eller smord, är perfekt med kaffe eller te; det gör också en trevlig efterrätt. Receptet gör också en läcker äppelmoskaka bakad i kakpannor; Tillsätt nötter och russin (använd en matsked av mjölet i receptet för att slänga in dem innan du fälls in i kakan för att förhindra att de sjunker till botten), och toppa med gräddeostfrostning.

Snabba bröd fryser i allmänhet bra, och detta kryddade äppelsausbröd är inget undantag. Det kan förvaras i frysen i flera månader, så det finns något att servera drop-in gäster, eller något sött för att tillfredsställa en improviserad söt tandattack.

24 skivor

1 3/4 koppar socker
2/3 kopp brunt socker
2/3 kopp förkortning

4 ägg
2/3 kopp äppeljuice
1 15 oz. kan äppelsås

2 tsk bakpulver
1 tesked salt
1/2 tesked bakpulver
2 teskedar pumpa paj krydda, eller engelska blandat krydda
3 1/2 koppar mjöl

1. Värm ugnen till 350 °.
2. Spraya två 4 "x 8" limpannor med Baker's Joy eller non-stick spray och en lätt dammning av mjöl.
3. Kräm socker och förkortning; tillsätt ägg, vatten och äppelmos.
4. Vänd mixern till låg och tillsätt bakpulver, salt, bakpulver, pumpa pajkryddor och mjöl; blanda väl.
5. Häll blandningen i de förberedda kokkärlen och jämna topparna.
6. Grädda i 55-65 minuter eller tills en tandpetare som sitter i mitten kommer ut.
7. Låt stå i 5 minuter, kör sedan en kniv runt utsidan av bröden och vänd in på ett kylställ.
8. Vänd upp höger sida och låt svalna helt innan du skiver.

variationer:

Äppelsåsnötsbröd: Reservera två matskedar mjöl från apelsinsbrödreceptet ovan; släng 1-2 koppar hackade nötter med mjölet och rör om dem i brödet precis innan du häll smeten i kokkärlen.
Äppelmos Chokladbröd: Reservera två matskedar mjöl från apelsinsbrödreceptet ovan; kasta en kopp chokladchips i mjölet och fäll dem in i smeten precis innan du häller det i kokkärlen.
Äppelmos Raisin Walnut Bröd: Reservera två matskedar mjöl från apelsinsbrödreceptet ovan; släng 1 kopp russin och 1 kopp hackade valnötter i mjölet och fäll dem in i smeten precis innan du häller i kokkärlen.

Belopp per portion
Kalorier 231 Kalorier från Fat 66
Procent totalt antal kalorier från: Fett 29% protein 5% kolhydrat. 66%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 7 g
Mättat fett 1 g
Kolesterol 35 mg
Natrium 185 mg
Totalt kolhydrat 38 g
Kostfiber 0 g
Sockerarter 17 g
Protein 3 g

Vitamin A 1% vitamin C 5% kalcium 0% järn 3%

Video Instruktioner: Kökets middag: Nudlar med kryddig lammfärs - Köket (Maj 2024).