Här är ett bra vintersalladrecept. Kål är laddad med vitaminer och näringsämnen som: innehåller fytonämnen som faktiskt kan
hjälpa till att rengöra skadliga föreningar från din kropp. Kombinera tangy limesaft
och koriander med en streck mynta ihop med de råa morötter,
kål och paprika för att skapa en läcker sidamat. Jordnötter
lägg till smak samt ett boost av protein, viktigt för muskelreparation, vilket också ger slaven en fin knas.
Vinäger är också känt för att upprätthålla god glukoskontroll. Sammantaget en mycket hälsosam sallad.

Detta är en bra sidorätt till nötkött, stekt kyckling eller till och med koreanska korta revben.
Betrakta detta som ett bra sätt att börja nyåret och bygga upp din motståndskraft mot dålig mat.



Thai kål slaw recept

Marinera
3 msk färsk limesaft
3 msk risvinäger
2 msk fisksås
1 msk vatten
1 msk krämig jordnötssmör
1/2 tsk röd chiliflingor
1 tsk chilipasta med vitlök
1 vitlöksklyftan, hackad

Kålsallad
6 koppar strimlad napa (kinesisk) kål
2 koppar strimlad rödkål
1 kopp röd paprika remsor
1 kopp grön paprika remsor
1 kopp strimlad morot

Garnering
2 msk hackade torrrostade jordnötter
1 msk hackad färsk koriander
1 msk hackad färsk mynta

Kombinera de första 8 ingredienserna i en stor skål, rör om med en visp
tills den blandades. Tillsätt kål, paprika och morot och släng försiktigt
att täcka. Täck och marinera i kylskåp 1 timme. Var noga med att täcka eftersom dessa starka smaker blandas i kylen. Rör om
jordnötter, koriander och mynta precis före servering.

Portioner: 8
Serveringsstorlek: 3/4 kopp
Näring per portion:
66 kalorier, 34% från fett, 2,5 g fett, 0,4 g lör, 1,1 g mono, 0,8 g poly,
2,9 g protein, 10 g kolhydrater, 3,2 g fiber, 0 mg kolesterol, 0,9 mg järn,
540 mg natrium, 55 mg kalcium








Video Instruktioner: How to Make Asian-Style Coleslaw | Salad Recipes | Allrecipes.com (Maj 2024).