Vitaminer - Vitaminbrister och sjukdomar

• Maj 1, 2024

Vitaminer är viktiga för den normala tillväxten och utvecklingen av människor från dess befruktning. Ett foster behöver vissa vitaminer i exakta mängder i olika stadier för att på rätt sätt bilda hud, ben och muskler. Om en eller flera av dessa vitaminer är bristfälliga i morens diet, kan barnet drabbas av olika bristsjukdomar som kan orsaka permanent skada på barnets hälsa.

Efter ett barns födelse fortsätter friska doser av utvalda vitaminer att vara viktiga för att upprätthålla god hälsa under hela livet. Människor får de flesta vitaminer från mat, men vissa erhålls på andra sätt. Som exempel syntetiseras D-vitamin av en persons hud när den utsätts för naturligt solljus!


VITAMINDEFICIENCY sjukdomar
Det finns två kategorier av vitaminbrist - primär och sekundär. Primär vitaminbrist uppstår när det finns en brist på ett visst vitamin i kosten. Sekundär vitaminbrist uppstår när det finns någon form av underliggande faktor som förbjuder kroppen att absorbera vitaminerna i maten. Sådana faktorer inkluderar användning av vissa mediciner, överdriven alkoholkonsumtion och rökning.

I den så kallade "utvecklade" världen är vitaminbrister ovanliga eftersom de flesta har tillgång till adekvat matförsörjning och många vanliga livsmedel är "befäst" eller har tillsatt vitaminer och mineraler under bearbetningen.

Följande är en lista över kända vitaminbristsjukdomar:

Vitamin A - Nattblindhet, Hyperkeratos, Keromalacia
Vitamin B1 - Beriberi, Wernicke-Korsakoff syndrom
Vitamin B2 - Ariboflavinosis
Vitamin B3 - Pellagra
Vitamin B5 - Parestesi
Vitamin B6 - Anemi, perifer neuropati
Vitamin B7 - Dermatit, enterit
Vitamin B9 - Neural Tube födelsedefekter
Vitamin B12 - Megaloblastisk anemi
C-vitamin - Skörbuk
Vitamin D - Rickets, Osteomalacia
E-vitamin - Mjuk hemolytisk anemi hos nyfödda
Vitamin K - Blödande diatesen


RDA REKOMMENDATIONER
Den nuvarande RDA för vitaminer är följande:

Vitamin A - 5000 IE
C-vitamin - 60 mg
Vitamin D - 10 mcg (400 IE)
E-vitamin - 10 mg (15 IE)
Vitamin K - 80 mcg
tiamin - 1,5 mg
riboflavin - 1,8 mg
niacin - 20 mg
Vitamin B-6 - 2 mg
folat - 400 mcg
Vitamin B-12 - 2 mcg
biotin - 30 till 100 mcg
Pantotensyra - 4 till 7 mg


HAR JAG EN VITAMINDEFICIENCY?
Följande hälsotillstånd orsakas ofta (men inte alltid) av vitaminbrister:

För tidig gråning - Brister i Pantotensyra (B5)
Håravfall - Brister i folate, B5, B6 eller B-complex
Mjäll - Brister i B6 eller B-komplex
Karies - Brister i B6
Blödande tandkött - Brister i vitamin C
Sprickor i munens hörn - Brister i B2 (riboflavin) eller B-komplex.
Sår tunga (glitit) - Brister i B12 eller folat, zink eller järn.
Mörka cirklar under ögonen - Brist på vitamin C
Torr hud - Brister i vitamin A eller E-vitamin
Små röda knölar på armarna - Brister i vitamin A eller E-vitamin
Långsam sårläkning - Brister i vitamin A eller C-vitamin
Lätt blåmärken - Brister i vitamin K, C eller E
Kalla händer - Brister i niacin (B3), vitamin E eller B12

Det bör dock noteras att det enda säkra sättet att avgöra om du har en vitaminbrist är att låta din läkare genomföra blodprover, vilket bör vara en del av dina regelbundna fysiska undersökningar.


VITAMIN TILLÄGG
I allmänhet, om du konsumerar en varierad och balanserad kost, kan vitamintillskott inte behövas. Många människor har dock gjort att vitamintillskott ingick i sin dagliga rutin. Om tillskott är en del av din rutin är det viktigt att du säkerställer att du får minst 100% av det rekommenderade dagliga bidraget (RDA) av vilket vitamin som helst.


REKOMMENDERAD LÄSNING
Earl Mindells nya vitaminbibel
En av de bästa resursguiderna för vitaminer / kosttillskott! Inkluderar information om hur du kan maximera effektiviteten för dina vitaminer / tillskott och undvika problem genom att ta dem i rätt kombinationer, nya varningar om potentiellt läkemedelsinteraktioner, utvidgade avsnitt om nutraceuticals, homeopati och aromaterapi och information om hur du kan anpassa din diet för att passar din livsstil och hälsoprofil.

Nutrient A-Z: En användarhandbok för livsmedel, örter, vitaminer, mineraler och kosttillskott
Den här boken är en utmärkt snabbguide till vitaminer, mineraler och andra kosttillskott. Varje post ger en definition, dvs vad den är, varifrån den kommer, den form den tar, hur man förbereder eller tar den, medicinska och hälsofördelar och den rekommenderade dagliga användningen.


Diskutera den här artikeln!
Tveka inte att gå med i Biologiforumets diskussion om denna artikel här: Vitaminer - Vitaminbrister och sjukdomar

Du kan också följa denna webbplats på Facebook och Twitter:

Facebook-sida - Biologi på CoffeBreakBlog

Twitter - BioCoffeBreakBlog

Video Instruktioner: D vitaminbrist (Maj 2024).