Caramel Brownie Recept

• April 29, 2024

Karamell är en slingrig, chewy, söt godis. Det produceras när socker långsamt värms upp och smälts med smör, mjölk, vanilj och vatten. Denna godisframställningsprocess kan vara tråkig. För att undvika bränning krävs konstant omrörning och uppmärksamhet på konfekten. Uppvärmningen av socker är det som ger godisen dess solbruna, karamellfärg. Mjölken är det som ger den en mjuk, seig konsistens.

Karamell ensam är söt och läcker. Karamell med choklad är ännu bättre och en av mina favoritkombinationer. Dessa chokladkaramellbrunies är ett utsökt sätt att njuta av choklad och karamell. Och oroa dig inte för att göra din egen karamell. Det här receptet kräver att man redan köper godis. Karamellen ger denna brownie en slingrig söt överraskning hela tiden. Dessa brownies är gjorda med en kakamix. Det är fantastiskt alla godbitar som kan göras med en tårtmix.


Chokladkaramellbrunies

Gör 24 brownies

Ingredienser:

14 oz.caramel (jag köper 14 oz. Påsen med Kraft-lindade karameller)
1 kopp indunstad mjölk
1 (18,25 ounce) paket Devil's Food chokladkakemix
3/4 kopp smör, smält
2 koppar mjölkchoklad chips (1 12 oz. Paket)

Vägbeskrivning:

1. Värm ugnen till 350 grader.
2. Smörj en 9x13 stekpanna med kokspray.
3. Blanda kakamixen, 2/3 kopp avdunstad mjölk och smält smör i en stor skål.
4. Sprid hälften av smeten i den förberedda stekpannan. Smeten blir tjock.
5. Grädda i 10 minuter.
6. Skala karameller och smälta i en liten såsskål över låg värme.
7. Rör i 1/2 kopp indunstad mjölk.
8. Rör hela tiden för att undvika brännskador.
9. Ta brownie-blandningen ur ugnen och sprid chokladchips.
10. Släpp skedar av karamellblandningen över chokladchips. Hela brownien täcks inte.
11. Sprid den återstående kakebotten över karamellen. Detta täcker inte heller browniesna helt.
12. Baka i ytterligare 30 minuter.
13. Ta bort och låt svalna.

Dessa brownies är ett annat bra tillägg till ett kakefack. Njut av och sötare själen med choklad!

Video Instruktioner: The Best Gooey Salted Caramel Brownies (April 2024).