Drizzled Cranberry Orange Shortbread Recept

• Maj 2, 2024

Tranbär spelar en viktig roll under semestern; de ingår i huvud- och sidorätter, kakor, pajer och tårtor, kakor - nästan allt. Drizzled Cranberry Orange Shortbread är läcker och mycket festlig. Dessa enkla kakor är attraktiva och degen kan göras långt framåt; de formas helt enkelt till stockar, skivas och bakas. Den snabba glasyren tappas över de kylda kakorna.

Drizzled Cranberry Orange Shortbread utgör ett färgglad tillägg till en buffé med dessertdessert. Kakorna ser också trevliga ut på en kakebricka och kan förpackas i semesterpåsar för att ge dem.

Cirka 96 kakor

2 koppar mjukat smör
1 kopp socker
2 koppar finhackade tranbär
Skall från 1 orange

4 koppar mjöl
1/4 tesked salt

Glasyr
2 koppar pulveriserat socker
3 matskedar smält smör
Juice på 1 apelsin

1. Kräm smöret och sockret tills det är lätt; Rör i tranbär och apelsinskall.
2. Tillsätt mjöl och salt och blanda väl.
3. Dela upp degen i fyra delar; rulla varje bit i en stock 1 1/2 tum i diameter och ca 9 "lång.
4. Lås in ordentligt och kyl i kyl tills den är fast. Loggarna kan också frysas i upp till två månader.
5. Värm ugnen till 325 °.
6. Skär timmarna 1/4 "tjocka och lägg dem på pergamentfodrade bakplåtar.
7. Grädda tills den är inställd, 20-25 minuter.
8. Kyl ordentligt.
9. Glasyr: Skaka det pulveriserade sockret genom en fin sil i en blandningsskål.
10. Tillsätt smöret och tillräckligt med apelsinjuice för att göra en glasskonsistens (om det inte finns tillräckligt med juice, tillsätt lite mjölk); slå tills den är jämn och droppa över kakorna.

Belopp per kaka
Kalorier 76 Kalorier från fett 38
Procent totalt antal kalorier från: Fett 50% protein 3% kolhydrat. 47%

Näringsmängd per kaka
Totalt fett 4 g
Mättat fett 3 g
Kolesterol 11 mg
Natrium 49 mg
Totalt kolhydrat 9 g
Kostfiber 0 g
Sockerarter 2 g
Protein 1 g

Vitamin A 3% vitamin C 1% kalcium 0% järn 0%

Video Instruktioner: Cranberry Orange Cookies (Maj 2024).