Ketoacidos och ketoner
Det är fantastiskt hur med miljontals lågvårdare är friska - att en enda person som får en INRELATERAD ketoacidos kan orsaka nyhetsskräck. Det visar hur media älskar en skräckhistoria.

Först och främst, vad är ketoner. Jag har en hel artikel om Ketones och Ketosis. Sammanfattningsvis är ketos helt enkelt tillståndet med att bränna fett. Det är den normala saken din kropp gör. Ketoner är de återstående bitarna från fettsyrorna när de bränns av din kropp. Så igen, detta är normala ALLA DAG saker som händer när din kropp förbränner fett. Detta är något som varje dieter vill hända.

Alla dieter får fett att brännas. Det spelar ingen roll om det är lågkolhydrat, Atkins, Weight Watchers, South Beach eller något annat. Målet med dem alla är att din kropp ska bränna fett så att du har mindre fett i kroppen.

Så i huvudsak händer Ketos när du bränner fett, och din kropp hanterar och tar bort det fettet. Det är fett som bearbetas i denna situation - INTE protein eller socker.

I själva verket, enligt Wikipedia, "Hjärtat och hjärnan fungerar 25% mer effektivt med ketoner som en energikälla." Din kropp var bara inte tänkt att köras på socker eller Ring Dings.

OK, så nu på detta ketoacidos. Vi kan anta att ord som ser lika måste ha liknande betydelser. När allt kommer omkring betyder Cat samma sak som Catatonic, eller hur? Vad sägs om Wig och Wigwam? De är liknande eftersom de har liknande bokstäver, eller hur? FEL.

Ketoacidos är ett HÖGT SUKKER-tillstånd. Det har inte med fett eller protein att göra. Det är en överflöd av SUKKER i ditt system. Det händer med diabetiker när deras system är i överbelastning.

Faktiskt återigen citerar Wikipedia: "Ketoacidos bör inte förväxlas med ketos, som är en av kroppens normala processer för metabolism av kroppsfett ... Till skillnad från ketoacidos, under större delen av människans historia, har ketos varit ett normalt tillstånd och en väsentlig förmåga. "

Nu är naturligtvis många som är tunga ÄR tunga eftersom de är diabetiker. Så därför har du diabetiker på lågkolhydrat. Därför kommer vissa personer på lågkolhydrat att få ketoacidos på grund av sin diabetes. Men i själva verket, om du äter en RIKTIG kolhydratdiet, kommer du inte att ha socker i ditt system - eftersom hela poängen med lågkolhydrat är att undvika allt socker! Du är mycket mer benägna att hamna med ketoacidos om du är i andra dieter som innebär att äta socker / kolhydrater - och naturligtvis har människor på andra dieter ketoacidos. Det är bara att medierna inte älskar att rapportera de situationer med GLEE de rapporterar att Atkins / low carber har problem.

Så när Lancet-tidskriften 2006 rapporterade ett ENKELT fall av en tung kvinna som hade ketoacidos vem förment var på en lågkolhydratdiet, jag tyckte att det var löjligt att det fick någon uppmärksamhet i media.

Jag älskar verkligen hur professor Klaus-Dieter Lessnau citerades i CNN som att ha sagt "Detta problem kan bli mer erkänt eftersom denna diet blir allt populärare över hela världen". Om något lågkolhydratdiet blir mindre följt som en "diet" och mer en normal, integrerad del av det dagliga livet. Människor äter mindre vitt bröd, äter mindre socker. Människor går för hela vete. Säger professorn att fler människor som äter fullkorn och broccoli istället för vitt bröd och korv är en dålig sak?

Jag tror verkligen att läkare som uttalar sig som detta har ingen aning om vad en riktig lågkolhydratdiet handlar om. Med tanke på skräpet som de flesta äter varje dag, är en lågkolhydratdiet ett stort steg upp. Det är hela vete, massor av grönsaker, mycket vatten och hälsosamt kött. Om du kommer att säga "ingen ska äta massor av fett", väl låga kolhydrater håller med. Om du kommer att säga "eftersom en diabetiker kvinna hade en diabetesrelaterad problem och råkade vara på lågkolhydrat, även om miljoner människor äter lågkolhydrat utan problem, är lågkolhydrater fel", det är lika dumt som att säga att eftersom vissa människor dör av ålderdom när de äter lågkolhydrat som låga kolhydrater orsakar ålderdom.

lågkolhydratböcker
Lisa Sheas bibliotek med lågkolhydratböcker

Video Instruktioner: Diabetes Mellitus and Insulin (Maj 2024).