Recept för Scary Mangled Eyeballs

• Maj 19, 2024

Halloween är en tid på året när vi kan servera mat som ser helt motbjudande ut - livsmedel som ser ut som hjärnor, spindlar, insekter, gnagare, reptiler eller ögongulor och andra kroppsdelar, för att nämna några. Det är jättekul att klä ut sig som vår favorit, gabb, spöke eller monster och äta saker som vi aldrig skulle drömma om att äta någon annan gång. Det är en av anledningarna till att många väljer att vara värd för en Halloween BOO-ffet - nästan vad som helst läskigt, vackert, fult eller motbjudande går, och gästerna kommer faktiskt att äta de saker med smak!

Det är riktigt trevligt, naturligtvis, när några av recepten är förenklade, och dessa Manglade ögongulor är mycket enkla att göra. De börjar med bollar av degen gjorda av en snabb och enkel sockerkakemix. En körsbärschoklad pressas in i mitten, och efter bakning tillsätts röd gelfrostning för att få ögongloppet att se mjukt och blodig ut. Dessa är fantastiska att göra med äldre barn (de kan skrämma de yngre), och de smakar extremt bra. Gör dem upp till en vecka före BOO-fetten och förvara i en lufttät behållare.

18 Giant Eyeballs

3 3/4 koppar Basic Sugar Cookie Mix
1/4 kopp mjöl
2 ägg
1 tesked vanilj

18 körsbärschoklad
Frostning av röd gel

1. Värm ugnen till 350 °.


2. Rada två bakplåtar med pergament, eller spray med non-stick spray.


3. Blanda sockerkakemixen, mjöl, ägg och vanilj.


4. Häll 1/4 kopp storlek bollar från degen, rulla dem till jämn och placera dem 2 "isär på bakplåtarna.


5. Tryck på en körsbärsschoklad i mitten av var och en.


6. Baka 13-15 minuter eller tills kakorna på kakorna börjar bli bruna.


7. Ta ut ur ugnen och tryck med ner i en sked i körsbärsschokladen så att den ser lite förvirrad ut.


8. Överför till kylställ.


9. När det är svalt, lägg till lite gelfrostning så att ögonbollarna ser grymma och blodiga ut.

Belopp per portion
Kalorier 300 kalorier från fett 113
Procent totalt antal kalorier från: Fett 38% protein 4% kolhydrat. 58%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 13 g
Mättat fett 6 g
Kolesterol 44 mg
Natrium 179 mg
Totalt kolhydrat 43 g
Kostfiber 0 g
Sockerarter 26 g
Protein 3 g

Vitamin A 1% C-vitamin 0% kalcium 0% järn 0%