Ronzoni Wheat Pasta

• Maj 18, 2024

Att äta heatlhy handlar om att äta mat som är bra för dig. Om du ska äta pasta, se till att du äter fullkornspasta, med friska fiber och näringsämnen i den.

Kom ihåg att din kropp inte smälter fiber. Fiber går i ena änden, ut i den andra, och håller ditt matsmältningssystem rent under vägen. Det visas på näringsetiketten i avsnittet "kolhydrater", men du drar det ur ditt nettokolhydratantal eftersom de inte räknas bokstavligen. De används inte av din kropp.

Så låt oss ta en titt på Ronzoni fullkornspastaetiketten. Spaghettin säger 42 g kolhydrater, minus 6 g fiber = 36 g kolhydrater per 2oz torrt. Rotini är samma 52g - 6g = 36g per 2oz torr. Ditto för rotini. Dessa ger dig alla 10% av ditt järn, 35% av yorustiamin, 20% av ditt niacin, 30% av din folsyra och 15% av din riboflavin.

En kommentar till dessa serveringsstorlekar. 2oz är 3/4 kopp vilket är en liten mängd pasta !! Även om detta bara är en sidorätt, är det inte en stor mängd. En låda har ungefär 7 portioner. Nu PÅ lådan har de ett recept för att tillverka hela lådan med pasta, kasta in kyckling, sås, paprika, vitlök, lök etc. och göra en gryta. Hur många portioner är det? TRE Fyra. Hur är det vettigt? De medger rätt på lådan med receptet att en genomsnittlig person äter två "portioner" med en full måltid som innehåller andra föremål.

För att testa det här gjorde jag två portioner (dvs 1,5 koppar torra) av rotini, och jag kunde inte äta allt som en måltid när jag bara hade det med smör. Jag är säker på att jag äter mindre än vissa människor gör, så det kan definitivt vara att vissa människor äter hela två portioner.

Så då är problemet - du tar in 72 g kolhydrater bara för en måltid - bara för pasta! Det är en enorm mängd kolhydrater att ta i. Om du ska gå ut och kratta trädgården kommer den energin att gå till god användning. Om du planerar att cykla 20 mil för att besöka en vän, ditto. Om du ska plunkra i soffan i några timmars stillasittande tittar, är detta INTE en bra idé. All den energi kommer att gå i dig, cirkulera runt i ditt blod en kort stund och sedan förvaras som fett.

Nu, när det är sagt, gjorde jag blodsockertest för att se vad detta gjorde med mina blodsockernivåer. Jämfört med andra pasta är detta MYCKET bättre för dig på grund av fibern och hela vete. Jag började med en blodsockervärde på 81 mg / dL. En halvtimme efter att ha ätit detta var jag bara upp till 84 mg / dL. Ännu en timme senare hade den bara stigit till 91 mg / dL. Så medan detta träffar dig med kolhydrater, är de långsamma och stadiga.

När det gäller smaken är de lite på den "hårda" sidan, även efter 15 minuters kokning, men om du har dem med en sås är de väldigt snyggt strukturerade och har en relativt god smak. De är MYCKET bättre än de kartongsmakade lågkolhydratvarianterna på marknaden. Dessutom är de väldigt billiga!

I allmänhet, om du har aktivitet eller träning planerad för din dag, och vill ha lite pasta för att ge dig energi för det, så rekommenderar jag definitivt denna Ronzoni framför någon annan standardpasta. Du får bra näring och energi utan blodsocker. Om du INTE har planerat träning skulle jag dock undvika pasta. Det finns alldeles för mycket bränsle till dig, och om du inte bränner bort det kommer det att gå rätt in i dessa fettceller.


Lisa Sheas bibliotek med lågkolhydratböcker

Video Instruktioner: Whole Wheat Rotini Pasta Cooking Tutorial (Maj 2024).