Vilken mat Stora artister älskade & mat som konst

• April 27, 2024

Har du någonsin undrat vilken mat de stora konstnärerna älskade bäst? Jag kommer att diskutera några kända artister och deras favoritmåltider. Dessutom skapar en självlärad bagare från Kalifornien fantastiska efterrätter - inspirerade av konstverk.

Frank Fedele avslöjade i sin bok, "The Artist's Palate" vad berömda (och inte så berömda) konstnärer åt och kanske förberedde sig.

Det jag gillade med den här boken är hur författaren visar oss ett foto av konstnären, hans / hennes konstverk och receptet för konstnärens favoritmat - det är en konstbok och en kokbok som verkligen är värt att dela med familj och vänner.

Några exempel på de livsmedel de stora konstnärerna älskade:
Henri Matisses favoritmat var fiskesoppa (soppa de Poissons), Paul Cezanne älskade potatis i olja (Pommes de terres a l'huile).

Vincent van Gogh älskade crusty bröd, Gouda ost och hallucinogena anden Absinthe.

Pablo Picassos favoritmåltid var ål i Brandy Sauce (Matelote d’Anguille).

Jackson Pollack och Lee Krasner tyckte om bröd och ost Hominy Puffs.

Till dessert gillade Mark Rothko Apple Pie, och Mary Cassatt älskade Chocolate Caramels (Caramels au Chocolat).

Exempel på "mat som konst" är bostadskonditor för Blue Bottle Coffee i Kalifornien - Caitlin Freeman. Hon skapar fantastiska 'konstverk' på egen hand. Först inspirerad av konstnären Wayne Thiebaud (också från CA) som är mest känd för att måla konfekt, lärde Freeman sig själv att baka konstinspirerade desserter.

San Francisco-museet för modern konst gav Freeman plats för ett litet kök där några av hennes efterrätter skapades, inspirerade av konstverket.

Caitlin Freeman är författaren till kokboken "Modern Art Desserts" (Recept för kakor, kakor, konfekt och frusna behandlar baserat på ikoniska konstverk) - på bokens omslag är Piet Mondrians välkända geometriska mönster.
För mer information och användbara tips om att skapa din helt egen konstinspirerade efterrätt, besök Freeman webbplats: modernartdesserts (dot) com.

Om du vill äta som en fantastisk konstnär, läs Frank Fedeles "The Artist's Palate", och om du är inspirerad att återskapa ett fantastiskt konstverk i mat, läs Caitlin Freeman bok "Modern Art Desserts."

Vill du känna dig lite mer konstnärlig? Du kan äga Frank Fedeles bok, "The Artist's Palate", tillgänglig här från Amazon.com.

Video Instruktioner: Försöker äta Sveriges största pizza någonsin (April 2024).