Kinesisk kycklingsallad fylld gurka koppar recept

• Maj 19, 2024

Dessa kinesiska kycklingsalladfyllda gurkakoppar är den perfekta aptitretaren till din nästa soirée! De är enkla, läckra och lätta att tillverka och kan göras dagen innan. De kan också förvaras i kylskåp i upp till tre dagar.

De fem kryddpulver- och risvinägerna är två underbara kinesiska ingredienser som ger både en söt och sur smak till kycklingsalaten. Gurkan lägger till en extra färsk smak och crunch för konsistens. Detta är ett unikt och roligt sätt att krydda ett parti enkel vanlig kycklingsallad. Prova det här läckra receptet vid din nästa samling och låt mig veta hur det gick över i det kinesiska matforumet. Njut av!

2 stora gurkor
24 o konserverad vit kött kyckling
3 msk majonnäs
2 tsk 5 kryddpulver
2 msk risvinäger
2 tsk honung
2 till 3 kvistar färsk persilja

1. Skölj och torka gurkorna. Skär sedan av ändarna och släng; och skär var och en i skivor ungefär 1 tum tjocka. Detta bör göra cirka 10 skivor i en stor gurka.


2. När skivorna har skurits, skopa ut mitten av ena sidan av skivan och bilda en kopp. Detta är den svåraste delen i det här receptet. Vi vill forma koppen utan att sticka till andra sidan. Det enklaste sättet att åstadkomma detta är att ta en kniv och skjuta punkten i mitten av gurka skivan ungefär ¾ av vägen igenom. Vänd sedan gurken långsamt runt kniven i en cirkel och skär bort sidorna. Om detta verkar svårt kanske du vill försöka använda en liten melonballer för att skära ut koppen. Men jag har haft mycket bättre tur med kniven.


3. När alla koppar har formats, öppna och tappa av kycklingen.


4. Blanda sedan ihop kycklingen, majonnäs, 5 kryddpulver, vinäger och honung. Hellmanns majonnäs är absolut läckra i det här receptet.


5. Rör om och bryt upp de större köttstyckena. Jag gillar att använda en gaffel och kniv när jag gör kycklingsallad eller till och med tonfisksallad för att strimla de större bitarna.


6. När kycklingsalladen är klar fyller du helt enkelt gurkakopparna och lägger dem på ett serveringsbricka och garnerar med bara lite persilja.


7. Gör 20. Dessa kan tillverkas i förväg och placeras i kylen.


Kinesisk kycklingsallad fylld gurka koppar recept, kinesisk mat, kinesisk kyckling sallad recept asiatisk, gurka, gurka koppar, kinesisk hors d’oeuvre, kinesisk aptitretare, cocktailparty, kyckling sallad, kines kyckling sallad