Graham Cracker Bars Recept

• Maj 20, 2024

Kockar har varit fokuserade på att spara tid i köket i årtionden. Jag hittade nyligen ett litet broschyr på en antik köpcentrum i Montana som innehåller recept för Sego Milk. Även om företaget avslutades 1961 och broschyren publicerades på 50-talet, vilket var en tid som få hemmafruar arbetade utanför hemmet och den mest kokta middagen varje kväll, så presenterade honomekonomen framför broschyren recept som finns i "snabba och enkla." Det följande Graham Cracker Bars är mycket snabba och enkla och har anpassats från det häftet för moderna kockar.

Dessa enkla barer är särskilt goda lite varma eftersom chokladen är smal. De är emellertid väldigt bra i rumstemperatur, och om de förvaras i en lufttät behållare, förbli tugga och mjuka i flera dagar. Graham cracker smulor används istället för mjöl och surdeig, vilket sparar mycket tid. Om du vill ha något speciellt kan du klippa staplarna i större rutor och fylla på dem med glass och chokladsås. Yum!

32 barer

2 1/2 koppar graham cracker smulor
1 kopp indunstad mjölk
1 kopp socker
2 teskedar vanilj

1 kopp halvsöta chokladchips
1 kopp grovt hackad pekannötter

1. Värm ugnen till 350 °.
2. Spraya en 9 x 13 "grunt bakform med non-stick spray.
3. Blanda graham cracker smulor, indunstad mjölk, socker och vanilj tills de kombineras.
4. Rör in chokladchips och pekannötter och sprid i den beredda pannan.
5. Grädda 30 minuter eller tills stängerna drar från pannans sidor.
6. Ta ut ur ugnen och sätt på en rack för att svalna.
7. Skär i 32 rutor.

Belopp per portion
Kalorier 126 Kalorier från Fat 50
Procent totalt antal kalorier från: Fett 40% protein 4% kolhydrat. 56%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 6 g
Mättat fett 2 g
Kolesterol 2 mg
Natrium 53 mg
Totalt kolhydrat 18 g
Kostfiber 0 g
Sockerarter 6 g
Protein 1 g

Vitamin A 1% C-vitamin 0% kalcium 0% järn 2%

Video Instruktioner: Making Your Own Homemade Graham Crackers | Bigger Bolder Baking (Maj 2024).