Hummis / Hummusinformation

• Maj 2, 2024

Hummis stavas på många olika sätt - vanligtvis antingen hummis eller hummus. Det är en mellanösternlig maträtt och erbjuds ofta som aptitretare på restauranger i Mellanöstern. Hummis är en hälsosam behandling av kikärtspasta, olivolja, vitlök och citronsaft. I din livsmedelsbutik hittar du det vanligtvis i deliområdet med ostarna.

Hummis har ett mycket lågt glykemixindex - 6. För 2 matskedar hummis, beroende på varumärke, får du vanligtvis 5 g kolhydrater - varav en full TRE är fiber !! Så det är bara 2g kolhydrater, plus att du hjälper till att uppfylla dina fiberkrav för dagen.

Det finns också 3g protein. Du får 2 g fett men det finns inga mättade fetter eller transfettsyror.

Även om du inte borde sladda ner sakerna med momsbelastningen är det PERFEKT för att sätta på selleri pinnar, till exempel.

Selleripinnar har bara 0,8 g nätkolhydrater per halv kopp - de är fulla av fiber, och de är faktiskt så "svåra" för magen att smälta att många forskare tror att de förbränner fler kalorier i matsmältningen än du får från dem äter dem. Fiber är naturligtvis mycket bra för dig, och selleri är ganska fyllande. Selleri har 1g fiber per halv kopp.

Ett annat alternativ är rädisapinnar - rädisa är bara 0,5 g per halv kopp. Krispiga rädisapinnar och hummis är mycket välsmakande och fint kolhydrater. Du får också 1 g fiber per portion här också!

Andra vanliga alternativ är blomkål - 1,5 g kolhydrater plus 1,2 g fiber. Du kan också gå med broccoli - 1,7 g netto kolhydrater, 1,1 g fiber. Båda kan lätt hackas i bitar av bitstorlek och bli mycket mer smaskiga med lite hummis.

Kan du göra din egen hummis? Säkert! Det finns många recept där ute för att snabbt blanda upp några. För att vara ärlig är det lättare för mig att bara springa ner till han deli och få en mängd olika smaker. Jag tenderar mot vitlökssorterna eftersom vitlök bara är så bra för dig.

Ditt dagliga fiberintag bör vara:

Kvinnor <50 = 25 g
Kvinnor> 50 = 21g

Män <50 = 38g
Män> 50 = 30 g

Se till att du får riklig fiber i din dagliga meny för hälsosam viktminskning och hälsosamt liv i allmänhet!


Lisa Sheas bibliotek med lågkolhydratböcker

Video Instruktioner: 6 Surprising Health Benefits Of Hummus | Health Benefits of Hummus | Hummus Health Benefits (Maj 2024).