Jalapeno Avocado Chicken Salad Recept

• Maj 6, 2024

Vad gör du när du har kvar kyckling och vill ha något att äta som är lite annorlunda? Är din första tanke om en smörgås? Att skapa kreativa smörgåsar är ett bra sätt att få exakt vad du vill ha på dina smörgåsar. Jag sopar alltid genom mitt kylskåp och skafferi efter ingredienser. Här är en vinnare som jag vill dela med dig. Det är en välsmakande, krämig, krispig kycklingsallad som är full av smak med bara en liten bit krydda.

Jalapeno Avocado Chicken Salad Recept:

Ingredienser:

2 koppar kokt kyckling, grovt hackad (jag använde en blandning av vitt och mörkt kött, men det är bra för alla rester kyckling. Rotisserie kyckling fungerar bra.)
¼ kopp färgglad paprika, finhackad
¼ kopp finhakad lök
½ kopp grovt hackad färsk tomat (jag använde Sunser Campari tomater.)
2 matskedar finhackad syltad jalapeno peppar. (Jag hackade upp de små ringarna.)
¼ kopp majonnäs
¼ kopp guacamole (jag använde helt guacamole.)
1 matsked saltlake från jalapeno paprika
½ tesked balsamicoäger
¼ tesked vit paprika
1/8 tesked vitlökpulver
Salt att smaka
¼ tesked kumminfrö (valfritt)
Hackad koriander efter smak (valfritt)


Metod::

Kasta försiktigt grovhackad kyckling, paprika, lök, tomater och jalapeno paprika i en stor skål. När ingredienserna är blandade, tillsätt majonnäs, guacamole, balsamicoäger, saltlake, peppar och salt (om det behövs). Tillsätt kummin och koriander, om så önskas. Rör om tills det bara är blandat. Kyl i minst en timme innan servering så att smakerna kan blandas. Efter kylning kan salladen vara rak. Rör om salladen innan servering, eftersom juicen från de macererade grönsakerna måste omröras tillbaka i salaten.


Visar varianter:

Strö på en platt, krispig majs-tostadoskal, strö strimlad pepparkakaost. Smält osten i mikrovågsugnen. Fyll på osten med Jalapeno Avocado Chicken Salad. Njut av din öppna ansiktssmörgås toppad med strimlad sallad eller spenat.

Du kan också använda en riskaka för att tillverka en öppen ansiktsmörgås. Häll salladen på riskakan och fyll sedan på med alfalfa groddar eller dina favoritgrönsaker.

Använd färska mjöltortillor för underbara inslag. Tortillor av helt vete mjöl kan lägga till lite fiber. Butiker har också tortillor av mjöl av låg kolhydrater och hög fiber. Dessa finns ofta i hälsokostavsnittet i din livsmedelsbutik. Du kan slå in med bara Jalapeno Avocado Salad, eller lägga till fler grönsaker för extra smak och näring. Skiva gurkor tunt och strimla lite sallad. Lägg den tunt skivade gurkan på tortilla i mitten. Sked ca 1/3 kopp Jalapeno Avocado kycklingsallad över gurkan och toppa den med strimlad sallad. Rulla tortillaen som en burrito.

Du kan också dela en pitabröd, rostat bröd och fylla den rostade pitabrödet med gurka, sallad och Jalapeno Avocado kycklingsallad. Pitan ger en färsk jästig smak till kombinationen.


Kombinationen av kyckling, avokado, mayo och grönsaker är en hälsosam blandning av livsmedel med en liten, kryddig kick. Avokadot lägger till enomättat fett och minskar majonnäsens roll. Jalapeno Avocado Chicken Salad är läcker på en rulle som en klassisk smörgås, öppen ansikte på en krispig majs tortilla eller ris kaka. Det gör en elegant wrap. Använd din kreativitet och innehållet i ditt skafferi för att anpassa smakerna som passar dig och din familj. Jalapeno Avocado Chicken Salad kan vara centrum i din nästa fantastiska smörgåsmåltid.



Relaterade länkar: De relaterade länkarna nedanför denna artikel kan vara av intresse för dig.

När jag nämner butiker eller produkter efter varumärke är det de som jag använder. Jag har inte fått gratisprodukter från tillverkarna, och jag har inte heller fått betalt för att nämna produkterna eller butikerna med namn.

Video Instruktioner: Salads: Tasty Avocado Chicken Salad Recipe (Maj 2024).