Citron vitlök kyckling & grönsaksark pan

• Maj 14, 2024

Panoreringsmiddagar är vanligtvis snabba och enkla att sätta ihop och baka i allmänhet under mindre än 30 minuter. Detta Citron vitlök kyckling och grönsaksark pan middag är inget undantag. Det kräver skärning av några grönsaker och borstning av dem och kycklingbröst med en välsmakande citron / vitlök / smör. Nygrädd parmesanost strös över grönsakerna under de senaste fem minuterna av tillagningen.

Du kan variera grönsakerna du använder beroende på vad du råkar ha i ditt kylskåp eller trädgård. Blomkål är en favorit, men broccoli, rosenkål och gul sommar squash är också alternativa favoriter.

6 portioner

1/4 kopp smör
2 matskedar olivolja
1 matsked finhakad vitlök
1/2 tesked torkad röd paprika flingor
Juice och zest av 1 citron

1 röd paprika, cored och skär i 1 1/2 "rutor
2 små zucchinis, skär i 1 "tjocka rundor
2 koppar blomkålfloretter
1 liten röd lök, skär i 1 "rutor

1 kilo benfri hudlös kycklingbrösthalvor, trimmas, rengöras och skärs i sex portioner
citronpeppar kryddor

1/2 kopp färsk riven parmesanost

1. Värm ugnen till 400 grader.
2. Linje en bakplåt med 1 "sidor med pergament eller Silpat.
3. Placera smör, olivolja, vitlök och röd paprika flingor i ett stort glas mätkopp (8 koppar) eller skål.
4. Mikrovågsugn tills smöret är smält och bubblande; rör in citronsaft och zest.
5. Lägg grönsakerna i blandningen och rör om för att täcka; överför dem till den beredda bakplåten i ett enda lager.
6. Placera kycklingbrösten i resten av smörblandningen under omrörning för att täcka väl.
7. Överför kycklingbrösten på bakplåten och strö fritt med citronpepparen.
8. Grädda 20 minuter eller tills kycklingen når 120 grader på en omedelbar läst termometer; strö grönsakerna med parmesanosten och återgå till ugnen i fem minuter eller tills kycklingen når 130 grader på termometern. Servera omedelbart.

Belopp per portion
Kalorier 300 kalorier från fett 180
Procent totalt antal kalorier från: Fett 60% protein 30% kolhydrat. 9%

Näringsmängd per portion
Totalt fett 20 g
Mättat fett 8 g
Kolesterol 78 mg
Natrium 344 mg
Totalt kolhydrat 7 g
Kostfiber 1 g
Sockerarter 0 g
Protein 23 g

Vitamin A 27% vitamin C 94% kalcium 0% järn 7%



Video Instruktioner: Medelhavskyckling med citron och oliver - Köket (Maj 2024).



Citron vitlök kyckling & grönsaksark recept, snabbmatlagning, citron vitlök kyckling & grönsaks ark recept