Tips för familjemiddagar

• Maj 7, 2024

Jag älskar familjesammanträden och jag älskar att laga mat, så det var inte svårt för mig att göra ett åtagande för mig själv att laga en familjemåltid minst en gång i veckan. Om du är ny med att laga mat eller sitter fast i ta ut läge, kan du behöva hitta din egen personliga motivation. Min motivation för en veckovis familjemåltid var för mig tydlig från början så det var enkelt att integrera i våra livliga liv. Jag ville egentligen bara att vi alla skulle sitta ner utan störningar (TV, mobiltelefoner, e-post).

Din huvudsakliga motivation kan vara så enkel som

ett sätt att tillbringa mer tid med vänner, föräldrar, syskon, barn

en önskan om en lugn, ensam måltid i slutet av en hektisk vecka

en anledning att prova nya recept eller utöka dina matlagningsförmågor

en önskan att servera hälsosamma, näringsrika, hemlagade måltider

personlig tillfredställelse

Några idéer om att komma igång
Börja med bara en måltid. Det kan vara frukost, lunch, middag eller till och med efterrätt. Håll det enkelt. Pannkakor och ägg, en enkel Gumbo och bröd, glass och hemlagade kakor. Börja med en liten grund och bygga på den över tid. Om middag en gång i veckan inte passar in i din livsstil, prova en gång i månaden eller middag en vecka och frukost nästa.

pannkakor och ägg

en enkel Gumbo och bröd

glass och hemlagade kakor

Start med en sommargrill
Vem älskar inte en familjgrill? Det är snabbt och enkelt att sätta ihop. Servera hamburgare och hundar, grillat kött eller skaldjur.

Servera enkla livsmedel som alla gillar

Förbered 1 eller 2 hemlagade sidorätter för att servera med din förrätt

Servera råa grönsaker och dopp- och färsk fruktskivor för att spela på

När vädret svalnar och dagarna blir kortare, flytta grillen inomhus. I stället för grillad kyckling, servera stekt kyckling. Tri-tip stekar är fuktiga och läckra när de tillagas i ugnen. Pastarätter eller ångande varma soppor som serveras med bröd och sallad är måltider som nästan alla kan njuta av.

Gör det roligt
Måltider byggda runt ett tema kan vara roliga, särskilt om du har små barn. Fisk och skaldjur, fiskpinnar och spagettistaplar är enkla och roliga. Tillsätt sallad och vitlöksbröd.

Köttfri måndag

Taco tisdag

Gumbo onsdag

Tasso torsdag

Skaldjur fredag

Chili lördag

Glass söndag

Få familjen involverad
Om du vill att din familjemåltid ska vara en gemensam ansträngning, tilldela alla en uppgift eller en maträtt att förbereda. Till och med små kan hjälpa.

Med lite kreativ flexibilitet kan vem som helst anpassa ritualen till en vecka familjemåltid i sina liv. Oavsett om det är en måltid som påminner om mormors söndagsmiddagar eller så enkelt som glass och hembakade kakor, kommer ritualen för en vanlig måltid med kärleksrikar att berika alla människors liv.

Video Instruktioner: MINA FAVVO RESTAURANGER I LONDON (Maj 2024).