Winter Squash Omelet Recept

• Maj 5, 2024

Omeletter är superlätt att laga och är perfekta för frukost, lunch, middag eller ett mellanmål. De är egentligen bara en stekt äggpannkaka, vikta i hälften. Varje lågkolber bör lära sig att göra omeletter!

Denna variation tillför den vackra squashens läckra smak. Det är perfekt för vintermånaderna där vinter squash är rikligt och billigt.

INGREDIENSER
2 ägg
1/8 kopp rostat mandelmjöl
1/8 kopp grädde
streck kanel
streck muskot
1/4 kopp kokt vinter squash

Börja med att koka squashen, antagligen i en mikrovågsugn. Vi gör det här receptet mycket när vi har kvar squash från en tidigare måltid. Blanda ägg, mjöl, grädde, kanel och muskot. Börja laga mat i en varm stekpanna och låt blandningen stå fast.

När den är nästan fast och du är redo att vända den till en enda enhet, lägg till vinter squash i mitten. Vik omeletten för att bilda en ficka runt vintern squash.

Detta gör en hälsosam förändring från en typisk omelett, och smaken är riktigt bra! Du får lite trevlig näring här också.


Lisa Sheas bibliotek med lågkolhydratböcker

Video Instruktioner: Butternut Squash Omelet/ Frittata {Tortang Kalabasa} (Maj 2024).