Tre nivåers system för alkoholdistribution - USA

• April 27, 2024

Föreställ dig hur det måste ha varit under förbudet. Galet och romantiskt, på sitt sätt. Små shabby restauranger i brownstone hus ... viskar namnet på en ömsesidig vän genom sprickan i dörren, och whiskyvärlden skulle öppna dig. Eller kanske du skulle dricka öl. Det var gott om det. Det kanske bara har flyttat till trettio procent av nivåerna före förbudet först, men som "misslyckat experiment" marscherade vidare, ökade tillgängligheten till mellan 60 och 70 procent.

Organiserad brottslighet såg till det. Jag undrar om troddarna och bootleggarna såg sig själva som "organiserade", eller om de bara var ett gäng unga killar som buckade systemet för vad de ansåg frihet. Pengar blev beroendeframkallande och vapen försvarade sina plånböcker. Idag skulle psykologer märka dem som ”lider av Oppositional Defiant Disorder.”

De hemliga partierna måste vara roliga. Åtminstone skulle luften vara disig av cigarettrök, den typ som genomsyrade dina kläder och påminde dig om "igår kväll" i morgonens surhet. Du kanske skulle se Louis Armstrong och hans Cotton Club Orchestra eller Jelly Roll Morton och hans Red Hot Peppers. Jazz och svett skulle kedja dig vid borden, medan spritens maltitet belagde dina läppar med varje på varandra följande slurk. Du kan träffa någon, skratta upp den, slicka malt från varandras läppar vid kvällens slut. Alkohol var olagligt och tillgängligt, men under förbud var den något mer kontrollerad än tidigare.

De av oss som skriver om öl tycker inte om att tvingad temperament var nödvändig. Kanske var det. Föreställ dig hur det måste ha varit innan förbudet. I början av 1900-talet hade ett system med "bundna hus" tagit över barscenen över hela Amerika. Producenter av alkoholhaltiga drycker kopplades ekonomiskt till krogar på olika sätt. I vissa fall möblerade tillverkare (bryggeriföretag och destillerier) tavernägare med barutrustning, förnödenheter och eleganta "bakrum" för bättre kundkrets; vissa sålde öl för "inga pengar ner" på förlängda kreditvillkor, eller gav låga räntor eller inga räntelån till bar-keeparna. De gav rabatter för att aggressivt pressa deras öl eller sprit, eller för att sälja sitt märke uteslutande. Tavern ägare var glada att driva alkoholhaltiga drycker på sina kunder ... verkligen driva det, för det garanterade välstånd. Aldrig skulle de vilja möta de konsekvenser som följer med att förlora stödet från sin leverantör - inventerade lager, inget påfyllt lager eller ännu värre ... att ringa in lånen och förlora deras tavern. Ingen buffert, ingen mellanhand och inget ansvar.

Det var inte ovanligt att se bryggerier på varje hörn i de stora befolkningsområdena. Mellan 1850 och 1880 arbetade elva bryggerier inom ett område med tolv kvadratmeter i Bushwick-området i Brooklyn, New York. År 1900 hade Brooklyn 48 bryggerier i tjänst, och Philadelphia hade 90 inom stadens gränser. Dessutom var det ytterligare 100 som opererade i utkanten av Filadelfias storstadsgränser. Övriga ölsalar kom in på mode, där mer än 1 000 personer kunde sitta och serveras. Drickenness var ett tecken på tiderna, även bland barn. Vissa ölhallar serverade överdådiga gratis bufféer när föreningar bokade ett rum, med förståelsen att öl och sprit skulle köps av medlemskapet. Klubbar, fackföreningar och politiska grupper var snabba att schemalägga sina evenemang på dessa fria platser, och ägarna gjorde sitt bästa för att servera salt, varm och kryddig mat som garanterade en omättlig törst. Alltför aggressiv marknadsföring ansträngde samhället, och förbud var oundvikligt. Det varade i 14 år i USA, från 1919 till 1933.

Även om många förväntade sig att förbudet skulle göra saker bättre, införde det en ny uppsättning plågor i samhället - svartmarknads alkohol, racketeering, förlust av skatteintäkter för regeringen, förakt för lagen av vanliga medborgare och organiserad brottslighet. Men när USA flydde från "Misslyckat experiment," lagstiftningskontroller sattes i händerna på statliga regeringar, där den federala regeringen tog ledningen. 1935 förbjöd lagen om alkoholmänsförvaltning "bundna hus" och ett trelagssystem infördes. Distributörer fungerade som en kudde mellan leverantörer och detaljhandeln. Varken bryggerier eller distributörer får ha något ekonomiskt intresse eller inflytande över licensierade detaljhandlare. Dessutom får återförsäljare inte köpa öl på kredit eller per sändning.

Systemet med tre nivåer består av:

• Tillverkare - producenterna, dvs bryggerierna, som brygger och flaskar ölet; importörerna som ordnar import av öl till landet.



• Distributörer - arbetar som oberoende (separata enheter) - tillhör en grossistförening och isolerar detaljister från kontrollen av dem som producerar alkoholhaltiga drycker.



• Licensierad återförsäljare - sälja till konsumenter

Det finns ytterligare regler för brygpuber (anläggningar som brygger sitt eget öl och säljer detta öl direkt till sina beskyddare).

Skälen för upprättandet av systemet med tre nivåer var:

• För att undvika alltför aggressiv och kränkande marknadsföring och försäljning



• För att säkerställa att distributörer är licensierade och säljer endast till licensierade anläggningar



• Att generera skatteintäkter genom att säkerställa effektiv statlig och federal skatteuppbörd från ölfördelare



• För att skydda återförsäljaren och konsumenten från missbruk av leverantörer



• För att upprätta statlig och lokal kontroll över alkohol



• För att uppmuntra moderation



• Att ge distributörerna möjlighet att anpassa lagerhantering för sina kunder och se till att produkten levereras färskt och på ett effektivt sätt



• För att undvika konkurrens över samma geografiska område - vanligtvis är producenter att ge distributörerna exklusiva rättigheter att distribuera sin produkt i ett visst område

Video Instruktioner: Alcohol while Breastfeeding: Testing the Test Strips | Nurse Stefan (April 2024).